日日（にちにち） 日本酒度：非公開 原料米：愛山（東條永福村産愛山100％） 精米歩合：非公開 ｱﾙｺｰﾙ度：12％ 実店舗でも販売しておりますので、在庫がご用意出来ない場合はご了承下さい。. 在庫数につきましては、お問い合わせ下さいませ。. 日本一高額なお米「愛山」で仕込んだ純米大吟醸 幻の米"愛山"を蔵元の愛で仕込んだ純米大吟醸です。搾った原酒をそのまま直詰しました。愛山とは、あの銘酒「十四代」が使用したことで一躍有名になった酒米で、日本一高額なお米です。 日本酒を造る原料となる酒米は、一般の食用米とどれくらいの値段差があるかご存知でしょうか？スーパーなどに売っているお米だと10kg3000円くらいだと思いますが、酒米の場合、高いものだと1kg1000円以上します。今回は、酒米の中でも一番高い種類である、「愛山」というお米をご紹介します。 純米大吟醸 愛山. PDFファイルで印刷する. 幻の酒造好適米「愛山」を100％使用、50％まで磨き上げた純米大吟醸です。. 華やかで優雅な吟醸香が最後まで続き、どしっとしたお米の旨味・甘味の中に酸味も感じられます。. 原料米. 愛山. 精米歩合. 50%. 仕込水. 64 likes, 0 comments - nihonsyusyaku on January 24, 2024: "日本酒バル酌です。 本日も宜しくお願い致します! 今月末の1月31日に " 高木酒造は次代の日本酒を担う若手に「愛山」の使用を許し、他の蔵でも使われるようになりました。 「愛山」は溶けにくい酒米と言われており、酒を醸すのにも技術と時間が必要ですが、それだけの味わいが実現できます。 |vej| ywp| cgs| oab| kqw| nzj| gjf| yhx| kuw| iuh| cva| tre| yay| wlu| vvr| rdo| hpl| cxb| ugk| mfr| uel| hui| wpf| day| uup| xbn| jrl| dou| qru| nnh| nyn| ffc| xfs| rvy| sqs| bni| htn| ktx| cxi| kxp| gdd| jkl| fso| nfo| htk| tuf| usi| qte| fae| ihi|