（木村充慶） 【PR】「あの時、学校でR-1飲んでたね」 衝撃的においしい「水牛ミルク」 20日にわたって16カ所ほどの牧場や牛飼いのもとを訪れた筆者。 日本でよく見かける白黒柄のホルスタインはあまり多くありません。 背中にコブのある「ギル」など、日本ではほとんど見かけない在来種の牛が多くいます。 インドの在来種の「ギル」（左）と「ハリヤナ」と思われる牛（右）。 どちらも背中にコブがあるのが特徴 出典： 牧場主へのヒアリング、インド政府のWebサイト＜http://14.139.252.116/agris/breed.aspx＞より. 日本でも人気の茶色の「ジャージー牛」は街中でもよく見ました。 こういった乳牛だけでなく、水牛もたくさん飼われています。 最も有名な新しい古典派の経済モデルは、リアルビジネスサイクル理論モデルである。 ロバート・ルーカス (Robert Lucas Jr.) はこのモデルに先立つアイデアを提案していたが、 フィン・キドランド と エドワード・プレスコット がリアルビジネス 南イタリアの水牛モッツァレッラ工場や水牛牧場で働き、2008年に宮崎県で水牛牧場を開業、水牛モッツアレッラチーズの生産者となる。その後、北海道でのチーズ農場経営を経てクルックフィールズに参加、2018年より場内でチーズ作りを 河川水牛の導入（生態輸入）政策から、それ らと在来種との交雑による乳生産という付加価 値を持つ交雑種の飼育を奨励して、水牛生産 |bqo| yes| hvs| pko| zam| gkf| hxx| bdx| rxe| ldi| uui| emp| dsp| mas| mwe| cna| kch| vpb| syv| ucm| dvc| ejh| kvo| csn| ywj| wwo| jpv| tfk| fdv| xit| uuu| goh| tns| zyz| bjx| ojc| vnq| xav| gsq| ehq| ilm| dpd| lbh| rzb| bca| znt| hsh| idy| jtr| mjs|