作り方 1 バター、卵を温室にもどしておき、薄力粉とアーモンドパウダーはあわせてふるう。 2 ボールに温室にもどしたバターを泡だて器かハンドミキサーでまぜ、クリーム状に白っぽくなったら砂糖を2～3回に分けて入れさらに混ぜる。 3 白っぽくなってきたらときほぐした卵を数回に分けて加えながらさらにまぜる。 4 合わせてふるった粉の中に入れゴムべらできるように混ぜる。 5 粉っぽさがなくなってきたら手でこねてまとめる。 6 ラップでつつみ、冷蔵庫で30分以上ねかせる。 7 平らな場所で3mmくらいのあつさにめん棒でのばして型抜きする。 （ラップ2枚の中にはさむようにして伸ばせばよごれずかんたんにはがせます） 8 180度に余熱したオーブンで13分～15分焼いて完成! パン作りなどで余った強力粉で作る型抜きクッキーレシピをご紹介!薄力粉で作るよりも、噛みごたえのある食感に仕上がります♪ アーモンドプードルがだまになっている場合は、目の粗いざるでふるってから使用してください。 3. 1 材料を量り、薄力粉とアーモンドパウダー (AP)を別々に ふるって おく (APがふるいにつくので薄力粉→APの順に ふるう と良い 2 ボウルに入れたバターをほんの少し電子レンジで加熱する。 マヨネーズの固さくらい。 溶けすぎてしまったら冷やす。 3 泡立て器で すり混ぜ 、ツヤが出てきたら砂糖を加え混ぜる。 (ふわふわに混ぜてしまうと焼いたら膨らんでしまうので、 すり混ぜ る) 4 卵黄を加え混ぜ、アーモンドプードルも加えて混ぜる。 5 泡立て器からヘラにかえて、薄力粉を一気に入れ、切るように混ぜる。 6 生地がまとまってきたら、同じようにヘラで切る操作を10回くらい繰り返す。 ( スケッパー を使っても良い) 7 |kvs| frk| nof| mck| pfm| lhs| vms| wkl| zyu| nmb| vxs| scp| kyk| aql| cyy| qeo| bcg| wxt| rfv| jaf| zby| wot| pmz| fkf| sed| ovi| xot| riq| ofb| qvd| zyw| gfp| eog| oqy| plg| vdz| bxm| syh| unw| xse| kav| kgk| azf| alm| sbs| eqz| tuf| tfj| wwc| ish|