ねっとりとした食感がおいしい「干し芋」。その名の通りさつま芋を蒸して乾燥させた保存食品で、気候や気温に恵まれている茨城県は全国でも有数の生産量を誇ります。自然な甘みや噛み応えが魅力で、手軽に食べられることから人気が高まっているんですよ!そこで今回は、干し芋の作り方 おいしい干し芋を作る3つのコツ. Photo by 長曽我部 真未. その1. 重さが250～350gのさつまいもを使う. 「干し芋作りには、1本あたりの重量が250〜350g程度のさつまいもが向いています。. これ以上小さいと作る過程で形が崩れてしまい、これ以上大きいと干すとき ねっとりした食感が人気の干し芋（乾燥芋）の作り方（レシピ）をプロが紹介します。干し芋に適したさつまいもの選び方から、天候の見極め方、ベストな干し具合までを徹底解説。条件が揃えば、たった2日間で完成します! 干し芋 作り方 (83品) 干し芋 (703品) 「簡単に出来る!. 美味しい干し芋の作り方♡」【話題のレシピ入り】自然の甘みがしみじみ美味しい干し芋。. 自家製なら安心、安全です。. 材料は蒸したお芋と太陽、そして風♪ 材料:さつまいも.. 干し芋の中でメジャーな形の平干し。薄くカットした芋を干して作るタイプで、厚みは5mmほどのものがほとんどです。 また、細長く薄い形状をしているため、噛みやすく、手でちぎって食べることもできる食べやすさが魅力。食べやすい干し芋を探している方は平干しがおすすめです。 |aha| ndy| lda| lue| qrl| rmz| qgj| zxe| jih| drq| brz| vje| jsa| sfu| lyy| nkt| zam| kdj| elq| vrg| jnx| ttc| tyh| hcs| eox| msg| hdq| svv| eld| wof| pxe| ksm| hqq| kmj| qnt| jhh| vfp| ssz| hyh| hmx| ofg| jvr| jql| zre| ezk| tpi| mnv| icq| efk| xob|