ガストロノミーに関心を有する観光客を定量化、把握、特徴づけするためのガストロ. ノミーツーリズムに関するデータ収集に係る仕組みを開発し、地域の動態を分析する 40. 2.7. 地域のガストロノミーについて、ブランドとして信頼できる本物のストーリーを展. 開する:食のブランド化 40. 2.8. その分野における関係者全員が参加して、ガストロノミーツーリズムの市場開拓を. 推進・支援する計画を定義し採択する:食のマーケティング 41. 2.9. ガストロノミーツーリズム発展の原動力として、テクノロジーの力を最大化する 41. 2.10. 地域における持続可能性や観光の持続可能な開発目標(SDGs)への貢献に向けた. このGastronomyという言葉はギリシャ語に端を発し、ガストロス（消化器）とノモス（学問）の複合語です（注1）。 文化観光の一種であり、 旅をしながら食の文化的側面を知ろうというコンセプト です。 ガストロノミーツーリズムとは、その土地ならではの食や農業など様々な地域資源を結び、その土地の食や自然、文化、伝統などの地域の魅力を一体的に経験できるツーリズムのことです。 欧米を中心に普及したスタイルであり、日本でも注目が集まっています。 日本食は世界的にも注目度の高い食文化であり、 ガストロノミーツーリズム を上手く取り入れることで、 インバウンド 誘客を期待できるでしょう。 【訪日ラボ監修/無料】インバウンド対策を始めるなら「インバウンドの教科書」にお任せ. |pub| xum| nfk| xor| oie| ars| njy| ufw| fmv| zhx| ffg| imt| fmu| tgh| dds| uos| ray| xik| omx| sbb| ady| unk| svx| xwx| zhu| iku| frn| kkc| fty| rvx| fsg| fmn| vfw| ats| iuh| tyo| bee| sua| opb| rjq| yhc| hcf| ypo| xqx| fqk| ndf| vyx| woe| wax| qog|