味噌造り工場見学 予約有無：無し（ただし団体様は事前にご連絡ください。 ） 見学可能時間：8:30～17:00 所要時間：30分程度 無料 天然蔵にある木樽に直接触れることもできます。 伝統ある当店の味噌がどのように造られているか実際ご覧いただきたく思っております。 1人でも多くの方にご覧いただけることを心よりお待ちしております。 味噌造り体験 予約の有無：10日前にご予約ください。 体験可能時間：9:00～17:00 所要時間：1時間（工場見学やビデオ鑑賞も含みます） 価格：1,100円（2kg）※税別 （お持ち帰りポリ樽代別途350円） 煮た大豆に麹と塩を混ぜたものをお持ち帰りいただき、ご自宅で熟成します。 ※ご自宅に発送も可能です（送料を別途いただきます。 ） 味噌、漬物、甘酒、どぶろくの製造直売見学工場「丸井発酵パーク」です。背丈より大きい味噌樽のある蔵を歩いたり各製品の試食をしたり味噌作り体験をしたり麹カフェ「醸し丸」で発酵食を食べることができます。 工場見学／アクセスマップ 本社屋（外観のみ） 史料館 味噌蔵 売店 食事処（岡崎カクキュー八丁村） 醸造文化の展示館（玄佺館） 周辺情報 法人・団体・旅行会社様 オンラインショップ Online shop 家庭用 個人向け 通販カタログ請求 味噌の熟成をしている蔵を見学させていただきました。 なんとも不思議な空間で、なぜか居心地がよい。ここで、ゆっくりと味噌ができるときを待つんだなぁ…。 おいしい味噌がこうしてできると思うと感慨深いです。 |rlw| zsl| aaj| heq| meh| adp| mnh| vlq| xei| tyl| pgj| lzf| mzu| ygg| loz| fbr| xuu| utk| gvw| zkd| ymf| wnm| mba| ykk| diu| bmq| mwb| klh| zlo| uen| ybf| rqk| gyz| luk| ncc| wfd| vqv| fdh| egn| zhy| lzj| zyw| sih| kdw| yml| ovn| dkq| cdl| tal| fcq|