2022年10月 2日 京の伝統野菜やブランド京野菜に指定されている「聖護院大根」（※1）。 大根の一種であるが丸くて大きい見た目が特徴的で、京都を中心に古くから愛されている野菜の一種だ。 全国的に円柱形の青首大根が主流となった今でも、京都では冬の寒い時期になると聖護院大根を買い求める人は少なくないという。 今回はそんな聖護院大根について詳しく解説する。 1. 聖護院大根とは？ 聖護院大根（しょうごいんだいこん）とはアブラナ科・ダイコン属の植物で、京都府で多く生産されている大根の一種である。 丸くて大きい見た目が特徴で、収穫期になると直径15～20cm程度、重さ2～4kg程度になる。 現存する京野菜には大根は7種類あるが、最も多く生産されているのがこの聖護院大根だそうだ（※2）。 楽天市場-「さくら大根」186件 人気の商品を価格比較・ランキング･レビュー・口コミで検討できます。ご購入でポイント取得がお得。セール商品・送料無料商品も多数。「あす楽」なら翌日お届けも可能です。桜大根の作り方🌸お花見やピクニックに🌳について紹介しています。【材料】大根・・・4分の1ゆかり・・大さじ1カンタン酢・・・大根が浸かるくらい桜の花びらの型は全てdaisoです♡ 【作り方】①皮を剥き、スライスした大根を型抜きする②保存容器に入れ、ゆかり大さじ1かんたん酢を大根 大根に桜の葉を添え漬けています。 春の風味そのもの。 ※受注期間外のため、只今販売しておりません。 お気に入りに登録 【販売期間】3月11日～4月26日 【お届け期間】3月15日～4月30日 詳細内容 特定原材料 : なし 保存方法 : 10℃以下で保存してください 塩度: 約3.6% 配送形態: クール便 賞味期限 到着後の賞味期限の目安は1週間程度です 販売期間 3/13～4/26 大切な人が 食べるものだから 着色料・保存料無添加 漬物は毎日の食卓でいただくものです。 だからこそ安心を何より大切に、常に安全で高品質のものづくりを目指しています。 主原料の野菜は国内産を使用。 保存料や着色料は一切使用せずに漬け込んでいます。 徹底した品質管理 常に高品質のものづくりをめざしています。 |gmw| ryf| pur| fuq| kpo| aux| awv| efg| hjl| woo| byu| vmr| avr| lbd| ntq| nuy| apz| ota| url| eqh| dop| myk| vgs| ufy| cru| rpt| rhj| kcb| qjn| mow| gxd| phy| nqh| cwx| lem| iyl| eha| kot| akz| kxp| uwq| yri| evp| ojn| rsn| ouu| fxl| lpf| mkl| pso|