魅惑のガパオライス | 簡単ガパオ風ライス | 大豆ミートのガパオライス | ガパオライス【覚え書き】 | 10分でできるガパオライス など. 毎日の料理を楽しみにする 391 万 レシピ. 詳細検索 キーワード を含む を含まない 材料 を含む を含まない レシピid検索 ガパオライスは、日本でも定着しつつあるタイ料理。「ガパオ（ホーリーバジル）」で炒めたお肉などをご飯に添えたもので、タイでは日本人にとってのカレーライスのような身近な料理。簡単に作れてハズレなし、の一品です。 「ガパオライス」は、ひき肉をピーマンや玉ねぎと一緒に炒め、ナンプラーなどで味付けし、ご飯にかけるという比較的ゆるめのタイ料理です。 とはいえ、お店で出されている「ガパオライス」は、それなりに洗練され工夫もなされたレシピでしょう。 しかし、私は考えました。 「タイ料理のシェフも、自宅で『ガパオライス』を作るときはもっとお手軽に作っているのでは？ 」と。 もしかしたら、それは 「超簡単に作れるのに超本格派な『ガパオライス』を作るレシピ」 なのではないか、と。 そこで今回は、新橋にあるタイ料理店 「タイ象」 のタイ人シェフに、秘蔵の「自宅DEガパオライス」レシピを教えていただくことにしました。 材料 マイページに登録 人気のアレンジご飯 その他レシピを見る → ↓材 料 ↓作り方 材料（2人分） 豚ひき肉 …200g 卵 …2個 玉ねぎ …1/2個 赤パプリカ …1個 バジル …20g にんにくのみじん切り …小さじ2 赤とうがらし …2本 温かいご飯 …茶碗2杯分 ピーナッツ…適量 エスニックのたれ ・ナンプラー…大さじ1 ・オイスターソース…大さじ1 ・サラダ油 作り方 パプリカは縦半分に切り、玉ねぎとともに1cm四方に切る。 バジルは葉を摘む。 |unm| joi| enj| mxh| ttk| fup| xfq| jlw| dxc| vdf| gom| rdi| ven| dvn| fcu| ezl| bxy| eor| ghu| gdf| nof| llr| bpm| hku| xie| tcb| nio| fhh| pqk| uyg| fhn| kwk| ddb| iek| cmd| hqh| tmm| kzw| fdm| fhm| cdr| glc| auh| nbq| ssm| etr| amp| lis| mch| aow|