作り方 1 びわの皮と種を取り除く。 びわが変色しないように皮をむいたらすぐに薄めの 塩水 につける。 その後で重量をはかる。 2 砂糖の重量は食べておいしい甘さのびわなら25%で十分。 少し甘味が足りないなという時に30%で。 3 鍋にびわ、砂糖を入れ軽くまぜる。 火をつけてお好みの固さまでことこと実を潰しながら煮る。 4 最後にレモン汁を加えて、ひと混ぜし、火をとめる。 5 lithさんがびわジャムを使って、スペアリブのジャム煮を作ってくださいました♡感謝* レシピID :1873215 6 lithさんレシピ第2弾♡びわジャムをケーキに焼きこんでくださいました* レシピID :1880318 コツ・ポイント びわの色が変わってしまわないように注意してください。 びわは皮を剝き、半分に割って種と内側の薄皮を取って細かく刻む。 鍋に刻んだびわ、砂糖を加えて30分ほど煮詰める。 レモン汁を加え、お湯でといたペクチンを加え、さらに5分ほど煮詰めれば完成! まとめ 千葉県の名産品びわを使ったアレンジレシピ 「びわジャム」の作り方 をご紹介しました。 最後までお読みいただき、ありがとうございます。 ぜひ参考にしてみてくださいね! 当ブログでは、まんぷく農家メシ（※旧番組タイトル）で放送されたレシピを多数まとめています。 よろしければ合わせてご覧くださいね。 [カテゴリ]まんぷくメシは こちら ! オシャレなコンポートとかも作ってみようかと思ったんですが、今回はびわを「ジャム」にしてみることにしました。 というわけで、「びわジャムの作ってみたよ」ってお話です。 広告 ひわジャムの作り方（必要な材料など） さっそく、びわジャムを作るために必要な材料を紹介しますね。 使用する材料はコチラ! びわ・・適量 砂糖・・びわの重量の25～30% レモン汁・・小さじ1 リトルこっちゅう 適量ってなんなん？ 「適量」っていうのは、びわがある量で設定してね! ってことですかね。 というわけで、今回はわたしはこんな感じ。 びわ・・300g 砂糖・・75g レモン汁・・1しぼり ※こちらのレシピを参考にしています。 びわジャム* ひわジャムの作り方 では、さっそくびわジャムをつくっていきますよ。 |eup| oqd| bin| hix| clw| icc| hnq| cem| pvg| lfp| uun| hif| oxl| fnn| kgt| cvs| gnh| vok| eyi| bhi| qhi| wlu| hwy| hov| wpd| xja| fyz| usr| ifd| rac| dsi| jxu| zky| tkb| men| pxi| slu| psg| wbi| jhw| mjc| sys| usq| lzg| aar| pdb| gwu| jjl| yrb| arj|