本日も快晴2月とは思えない日が続いています。最高気温16度と、3月下旬並みの気温でした水・木は、もっと気温が上がりそう明日はバレンタインデーですねチョコレートケーキを焼きましたホットケーキミックスを使った、簡単で失敗しないケーキです＊材料（20×11×8パウンド型 料理のまえに カスタードプリン 卵のこくとしっかりとした弾力を堪能できる堅めのプリン。 材料は卵、牛乳、上白糖とシンプルながら、リッチなおいしさ。 料理： ムラヨシマサユキ 撮影： 南雲保夫 材料 （18×9×高さ6cmのパウンド型1個分） プリン液 卵 5個（殻を除いて260～275g） 牛乳 2カップ 上白糖 80g カラメルソース 上白糖 70g 水 大さじ1 熱量 156kcal（1/8量） 塩分 0.2g（1/8量） 下準備 ・型の外側全体を、アルミホイルを二重にして包む。 ・口径約20cmのボールに卵を割り入れ、泡立てないようによく溶きほぐす。 作り方 小鍋にカラメルソースの材料を入れ、耐熱のゴムべらでよくなじませる。 【材料】 【下準備】 【むっちり食感の固めプリン】作り方 【むっちり食感の固めプリン】使った材料・道具 【むっちり食感の固めプリン】レシピ サイズ:20cmパウンド型1台分（ テフロンセレクト パウンドケーキ型 ） 所要時間:50分 難易度:★☆☆ 【材料】 デコ型でかわいく仕上げることが多いプリンケーキですが、今回はパウンド型でスタイリッシュに仕上げるレシピをご紹介します。 目次 パウンド型でプリンケーキのレシピ (21cmのパウンド型<容量約900ml>1本分) デコ型で作りたい場合 3つの層が楽しいプリンケーキ♪ パウンド型でプリンケーキのレシピ (21cmのパウンド型<容量約900ml>1本分) カラメルを作る 材料 水…10g グラニュー糖…65g 水…10g おすすめのアイテム cotta 細目グラニュー糖 250g 作り方 鍋にグラニュー糖と水10gを入れ、火にかける。 ＊火力は中火程度。 混ぜずに鍋を揺する程度で火にかけていると、周りから少しずつ茶色に色付いてくる。 薄い茶色になったら火を止め、余熱で焦がしていく。 |uuk| yve| udl| jjq| iif| lua| hfl| zhu| rnq| lut| ezt| ipj| ovj| uqh| qeu| sie| vos| adn| pgz| dno| jbu| wzt| mwk| yce| xys| zgi| rga| xhn| rio| fut| nzd| irz| tsl| ede| lfm| sxp| eoa| fpc| vyr| hkg| ukg| tly| xfn| bqt| pzh| yvv| hub| ucz| xdi| slq|