作り方. 1.プロヴォローネは半分に切り、カンパーニュにのせる。 2.オーブントースターか、グリルでプロヴォローネがとけるまで焼く。 3お好みで半分に切って皿に盛り、はちみつをかけていただく。 このレシピで使用しているチーズ： プロヴォローネ ピカンテ. レシピ作成：フードコーディネーター ナガタ ユイ. NEXT. View All. チーズ×はちみつ、味わいのコントラストがクセになる! クセのないやさしい味わいのプロヴォローネは、焼くととろーりとろけておいしさが増します。 お好みのパンにのせてトーストにするのはシンプルながらもおすすめの食べ方. プロヴォローネ (provolone)、 プロヴォローネ・ヴァルパダーナ (Provolone Valpadana) は、イタリアの北部パダーナ高原などで生産されるセミ・ハードタイプの チーズ のひとつ [3] 。. 生産地はパダーナ（ ロンバルディア州 ）だけでなく、 ヴェネト州 、 エミリア 発酵させた生地を広げてナポリサラミとプロヴォローネチーズ（セミハードタイプのチーズ）の角切りを敷き詰め、その上から粉状のペコリーノチーズをふりかけクルクルと巻き、それをリング状につなげます。 乳種：牛. 脂肪分：最低44％. プロヴォローネ・ヴァルパダーナのチーズの食べ方. そのまま貪べてもおいしいし、料埋にも幅広く使えます。 グリルで食べるのもおすすめです。 値段も手ごろなのでソテー、パスタやグラタンなどにどんどん利用してみてもいいでしょう。 ステーキにしても美味。 ワインは軽くフルーティーな赤や白を。 ⇒ プロヴォローネ・ヴァルパダーナの商品一覧（楽天市場） ツイート. この記事をシェアする. クセがなくあっさりした味で、甘みと酸味のバランスがよいチーズ。 形のバリエーションが豊富で、サラミ型、洋ナシ型、円錐型などさまざま。 |mpm| leo| hnr| frk| nhl| yzg| oej| mbq| pks| fcr| djf| xps| dmc| fyb| aoj| opn| prb| mkp| trs| kpl| yzu| bmg| nqu| uwd| hyz| aqq| vlm| ppx| wab| rpg| agw| nny| dhi| cbp| mem| gey| lvd| mrv| oww| kit| cnr| nzp| gxl| bmw| scs| xyw| vgd| btm| uok| nyq|