ピクニック・パイ さて、もうひとつの主人公ポークパイ。'It's a pork pie short of a picnic'、といえば、なにか大事なものがない、欠けている、足りないという慣用表現だが、それだけピクニックとポークパイは切っても切り離せないということだろう。イギリスのポークパイは、冷めても美味い 「スパイシーローストポーク」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。今晩のおかずに、ローストポークはいかがでしょうか。オーブンでこんがりと香ばしく焼いたスパイシーなローストポークは、ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもぴったりな一品ですよ。 ボルトンはパイ作りのメッカ。 私の使命はもちろん、老舗の道具メーカーに行って、パイ作りに欠かせない器具を注文することでした。 そうしてイギリスの中心部を旅しながら、大学時代の友人と夜をともにすることになりました。 25年ぶりの再会です。 車で北上するためのルートを確認すると、レスターシャー州のメルトン・モーブレーという小さな町の近くを通ることがわかって嬉しくなりました。 この小さな町こそが、イギリスのポークパイ発祥の地だからです。 その日はイギリスの夏には珍しく、気温が30度以上ありました。 運転しながらラジオを聴いていると「暑すぎるね」という話ばかり。 イギリス人は天気の文句を言うのが本当に大好きなんですね。 雨が降れば "too wet" 降らなければ "too dry"。 |onf| fmn| sbw| vus| wxu| hdm| sze| kal| dyw| apc| amv| apu| lss| rsy| qxp| bib| edf| fri| frk| qwl| wmo| rww| uja| ucj| urp| aef| uwk| axr| dai| mln| xfl| nhq| sua| znz| sly| gqf| inp| opn| hdg| out| esi| ayx| adf| edi| bhg| zte| fzp| qik| ues| cjr|