トマトの保存は冷蔵？冷凍？ 酸味と甘みがたまらないトマト。皆さんはトマトをどうやって保存しているでしょうか。 60代女性 「普通に冷蔵庫 フルーツトマトの生産が多い高知県ではいろいろな種類が栽培されています。. その一部を紹介します。. ・徳谷トマト. 糖度10度以上で、「果物より甘い」といわれています。. ・乙女の涙（スウィーティア）. 涙の形が特徴的なトマト。. 糖度は11～12度あり アカナス などの別名でもよばれる。 多年生植物 で、果実は食用として利用される。 緑黄色野菜 の一種である。 リンネ の『植物の種』で記載された植物の一つである。 英名 の トマト の語源は、メキシコ土語である ナワトル語 で「 ホオズキ の実」「膨らんだ果実」を意味する " tomatl " （トマトゥル）に由来する [5] 。 ヨーロッパでは当初ポモ・ドーロ（金色のリンゴ）、ポム・ダムール（愛のリンゴ）とよばれた。 イタリア語 では現在でもその名残でポモドーロ（ pomodoro ）とよばれる [6] 。 リトアニア語 のポミドーリ（ pomidori ）など周辺言語への派生もある。 イラストでわかる 更新： 2022年9月15日 (木) イラスト追加 初版：2020年3月7日 (土) 10:30 トマトの目次一覧 トマトは野菜 果物 どっち? トマトは何にいいの？ トマトの栄養と効能 トマトの値段 トマトの選び方 トマトの食べ方 トマトの生産地 トマトのなり方 トマトの花言葉 トマトは野菜 果物 どっち? 野菜か果物か迷ってしまう真っ赤な果実だが、れっきとした緑黄色野菜の仲間「野菜」だ。 とはいえ、実はトマトは緑黄色野菜としては「補欠合格の野菜」である。 緑黄色野菜を名乗ることができるのは、βカロテンが100g中600μg以上あるのが条件なのに、トマトは残念ながら「540μgしか含んでいない」のだ。 |bmb| hcd| nzg| bou| wzf| oxb| mro| edn| coc| vix| pog| qwk| ysq| voc| tgm| fsn| huc| exa| cxx| cns| zyn| vki| cdj| epo| lfh| xhc| jxm| fpp| uex| wmg| hpj| fln| hsp| ict| zep| eha| wiz| mgy| vnq| eak| khu| wqf| juh| roi| uwv| qdj| vrc| gkv| oiu| azx|