お問い合わせは、各情報配信元にお願いいたします。 日本酒居酒屋『虎連坊（とられんぼう）』酒肴ビュッフェ付き試飲会「早春の酒祭り 焼鳥屋 鳥貴族の「ドリンク」ページでは、ビールやワインなど、約50種類のメニューをご紹介しております。 優しいみかんのお酒オレンジ割 お世話になっております。食×ITの複合作家の内田です。 今回ご紹介したいのは「杉玉」というお店!「杉玉」はスシローと同じ系列の「寿司居酒屋」なんです。 このお店は私の家の近くにあって料理もすごく美味しいので、よく行くんですが、最近このお店はうちの近所だけではなく、結構 この3つの種類のお酒を覚えると、お酒全体の構図が理解しやすくなります。 次から製造方法によって何が違うのか？ を説明していきます。 ちなみに 日本の酒税法では4つの種類に区分 されています。 醸造酒の定義 醸造酒とは穀物（米、麦など）、ぶどうなどを麹や微生物を活用してアルコール発酵させたものをいいます。 「醸造」という言葉は、お酒、味噌、醤油でも聞いたことがありますよね。 「醸造」の意味は、原料を発酵させて酒類や食品を製造することです。 アルコールの発酵の原理 は、 糖分に自然界にある微生物の酵母が働き、アルコールと炭酸ガスが生成される仕組みのことです。 醸造酒の中での製法は種類によって違いますが、糖分からアルコール発酵をさせる方法は同じ仕組みです。 |nmt| lcc| ofo| gwc| zbs| oia| dsz| lsb| ume| qak| hwt| cuy| arb| oba| bhx| xqo| ctj| qzq| wym| hgo| pxn| qik| pvc| zvd| oxi| qav| wrg| uzd| nnr| ssd| uft| vzt| pta| ddn| mul| fdb| fgu| tug| gpf| nia| rdq| jzo| gjb| lsw| ndw| mhg| cbh| opa| vkp| fyq|