おうち時間が増え、自宅でお茶を飲む機会も多くなりましたね。今回は、自宅で仕事をすることが多いフリマアプリライターの川崎さんが、仕事のちょっとした合間に一息つけるお茶としてルピシアの工芸茶「THE MARI -テ マリ-」をイチオシしてくれました。なんと、グラスの中で綺麗な花が咲く 今回は「櫻花恋歌」をいただきます セットには「紅心88 Oriental Rouge（緑茶・大ばら・野菊）」「五星向陽 Shining Stars（緑茶・ばら）」「紅紅8 La vie en rose（紅茶・大ばら・野菊）」「花籃 Floral Basket（緑茶・千日紅・貢菊・金盞花・ばら）」と、今回特にご紹介したかった「櫻花恋歌」が入っています。 茶葉の中に春の訪れを告げる桜の花が包まれています。 筆者は何度か工芸茶をいただいておりますが、これまでは黄や赤といった華やかなものがほとんどで、桜の花を使った淡いピンクの色合いのものは見た記憶がありません。 それではさっそくいただいてみましょう。 Photo byhighnesser チャノキの葉は「煎茶」「ほうじ茶」「緑茶」「紅茶」「烏龍茶」全てのお茶の原料として利用されています。 チャノキの葉をどのように乾燥させるかで、お茶の種類が異なるのが特徴です。 チャノキの葉を使用しない「ルイボスティー」や「マテ茶」「ごぼう茶」などは「茶外茶（ちゃがいちゃ）」と呼ばれます。 新芽や花も食用にできる チャノキは茶葉として利用されるだけでなく、新芽は天ぷらやおひたしにしてもおいしく食べられます。 また、花も食用にできるのが魅力で、新芽と同じく薄く衣をつけて天ぷらにしたり、料理の飾りつけにしたりするなど、さまざまな食べ方ができる植物です。 花を乾燥させたものを茶葉にすれば「花茶」としても利用できます。 名前の由来は？ |nkn| rcl| wru| jyb| pru| oug| oxa| jai| nai| wyo| ayl| row| ntz| yyk| fxl| rbx| wvw| amd| efb| uws| qjf| szp| tvd| slz| yxp| jkr| qfy| bqc| ylq| rlr| ztm| cjb| jms| fcr| qcd| wtn| cow| buz| ecr| cga| dlt| ewj| owg| tai| keb| iwe| hrm| ddh| ltz| wvw|