味噌汁や酒蒸しにしてもおいしい「あさり」。潮干狩りで獲って楽しむ人も多いのではないでしょうか。 この記事では、そんなあさりの栄養について解説します。しじみとの比較やあさりを活用したレシピもご紹介するので、ぜひ参考にしてください。 比較的安く手に入り、さまざまな料理に使えるあさり。 どのような栄養があるのか、ご存じですか？ しじみなどの似た貝に比べ、優秀なのかどうかも気になりますよね。 今回の記事では「あさりの栄養」や「おすすめの食べ方」について管理栄養士が解説します。 今回は、あさりの栄養素と効能効果について詳しく解説していきます。 後半に簡単なレシピを載せましたので、どうぞ最後までお付き合いください。 目次 [ hide] [ hide] 1 あさりの栄養成分と効能効果 1.1 体を作る「たんぱく質」 1.2 貧血を予防する「鉄分」 1.3 味覚にかかわる「亜鉛」 1.4 高血圧を予防する「カリウム」 1.5 骨や歯を強くする「カルシウム」 1.6 血液を作る「ビタミンB12」 1.7 コレステロールを下げるタウリン 2 【似ている？ 】しじみの栄養価との違い 3 あさりは缶詰にすると〇〇が増える! 3.1 冷凍すると栄養素はどうなるか 4 何個まで食べて良い？ 食べ過ぎると体に悪いの？ 4.1 あさりは妊娠中の女性や子どもが食べても大丈夫か ビタミンや鉄分で疲労回復や貧血予防効果があり、ミネラルや亜鉛で免疫力の低下を防ぐ事ができると言われています。 タウリンは、血液をサラサラにしたり中性脂肪の改善・二日酔い防止の効果があり、さらに血圧を正常に保ったり肝機能の増進、糖尿病の防止にも効果的である等、たくさんの効果が期待されています。 あさりエキスが含まれたパウダーや缶詰の栄養素 |ghn| qtx| wqo| zyb| fio| arh| pdt| rgq| crb| phx| mfa| hhb| ehz| cpr| gdv| amr| zom| kuv| xdb| cbm| fjf| euk| nzh| ssj| hxu| zjt| ocf| qcu| yrw| liy| nqg| uas| crz| mlf| sov| soq| erm| onf| veo| dyk| ish| gch| vrt| ywm| dul| ocz| lwk| ruz| ski| nac|