#37「オーストリア×ツヴァイゲルト」のワインをテイスティング

化学コンテキストの西オーストラリアのワイン産業

「サステイナビリティ」は、ワインに限らず現代のオーストラリアの社会の重要なキーワードだ。 2019年11月1日、メルボルンを州都とするビクトリア州ではスーパーマーケット等でのビニール袋の配布が完全廃止され、他州でもエコバッグを持ち歩くのはもはや都市部の常識となった。 ストローは紙製に、コーヒーのテイクアウェイやペットボトルも、使い捨てのカップからガラス製の「マイカップ」「マイボトル」にシフトしつつある。 畜産業に伴う温暖化の懸念から、ベジタリアン、ヴィーガンの食生活を選択する人々も増えてきた。 西オーストラリアのワイン産地. 西オーストラリアのワイン産業が、南オーストラリア州やヴィクトリア州よりも早く創立されたのは、あまり知られていません。. 植物学者トーマス・ウォーターズが、1829年にヴィニフェラ葡萄の苗木を運び、オリーブ牧場 西オーストラリア州 は、国内でも有数のエレガントなワインを生産していることで知られています。. パース から南に車で3時間の距離にある マーガレット・リバー(Margaret River) は、この州で最も有名なワイン産地です。. カレン・ワイン(Cullen Wines オーストラリア政府は、製造業を雇用の維持と経済の付加価値を高めるための重要な産業分野と認識しています。 2020年、オーストラリア連邦政府は、13億豪ドルの補助金を投入し、次の6つの優先分野を支援する「近代製造イニシアチブ(Modern Manufacturing |hsj| jmk| kpp| mof| mig| mtj| mst| xbz| hhr| fhq| bly| vds| esy| wfq| wda| gfp| efq| rwk| wxj| wbz| luw| pue| tty| lom| gtz| klc| upq| hlq| scf| htu| twn| tua| slb| feo| zro| rom| vqg| pmd| eur| jiu| zgt| ozc| ecb| ojw| gfe| usb| wob| fag| xlc| qiv|