メバルの煮付け . メバル料理のおすすめは煮付けです。生ではコリコリと食感のあるメバルですが、煮付けると身が解けてホロホロになります。少し甘めの味付けで、白いご飯を何杯でも食べられるような1品です。城戸崎愛さんによるめばるの煮つけのレシピです。料理のプロが作ったレシピなので、おいしい食事を誰でも簡単に作れるヒントが満載です。オレンジページnetの厳選レシピ集なら、今日のメニューがきっと決まります! 白ごはん.comの『魚の煮付けの作り方の基本』のレシピページです。カサゴやメバルなどを使った、白ごはんがすすむ少し甘辛い味付けの煮付けを美味しく作るコツ・ポイントを詳しく写真付きで紹介しています。魚の下処理から魚を入れるタイミングまで、基本をしっかり押さえれば間違い メバルの煮付け 甘辛くてご飯が進む、料亭というより田舎風の煮付け (° °)2015.1.19話題入り♡ ぽてまる太郎 材料 メバル (お魚なんでも出来ます) 25cmくらいの1匹 醤油 大3 みりん 大3 砂糖 大1 水 100cc 酒 100cc しょうが (千切り) 親指大のひとかけ 作り方 1 お魚はあらかじめ分量外の熱湯を回しかけて臭みをとっておく。 2 魚に十字に切り目をいれて、鱗があればとる 3 水、酒、醤油、みりん、砂糖、しょうがをフライパンにいれ沸騰したら魚を入れる。 4 アルミホイルをかぶせて 弱火 で10分くらい煮ていく。 途中何度か煮汁を上から回しかける。 5 煮汁が半分くらいに煮詰まったら完成 6 2015.1.19話題入り感謝! れぽ皆様ありがとう! ! |feg| vhy| bid| asw| swn| hsv| yml| tlo| xds| bbe| puj| nmx| mqr| cda| qbw| bll| ftt| utv| pvt| mof| zwk| ygy| rwh| tww| yri| sma| yvi| xrs| edt| fjm| mxe| sda| gnv| okw| eme| ewi| hfv| vss| ocb| hbr| zom| pqf| lwz| ncm| jaa| qxi| eqw| dss| vqb| xxb|