1 鍋に砂糖とアガーを入れ良く混ぜる。 （固まり具合が軟らかめなので、型抜き予定や硬めが好きな方はアガー5g増やしてね! ） 2 オレンジジュースの約半量を1の鍋に入れて混ぜ、火にかける。 3 ゆっくり混ぜながら加熱し、沸き上がって来たら少し火を弱めて、更に1分位加熱する。 4 火を止めて、残りのオレンジジュースを一気に3の鍋に加え、素早く混ぜる。 5 アクを取り 除く。 6 果肉を入れる場合は、器に果肉を入れておく。 フレッシュでも缶詰でもOK! 7 アガーは 常温 で固まり始めるので、熱いうちに器に入れる。 (毎回軽く混ぜてから入れる。 ) 8 粗熱 が取れてから冷蔵庫で良く冷やす。 9 【ゼラチン15gの場合】 PR オレンジジュースは寒天で固まらないのはなぜ？ ゼリーを作るコツとは 手づくりゼリーって、おいしいですよね。 自分で分量を調整できるので、甘め控えめのヘルシーなゼリーを食べることもできます。 ゼリーを作るときは、整腸作用もあってダイエットにも効果的な寒天を使いたいもの。 でも、オレンジジュースを使うと寒天でうまく固まってくれないんですよね。 なんでオレンジジュースは、寒天で固まらないのでしょうか？ そこでここでは、オレンジジュースは寒天で固まらない理由やセリーを作るコツをご紹介していきます。 sponsored link サクッと要点だけ見る→ オレンジジュースは寒天で固まらないのはなぜ？ オレンジジュースと寒天でゼリーを作るコツとは オレンジジュースの他にも固まりにくい果汁もある |aqh| crl| jir| lsq| ymd| ohh| vzw| xfg| otq| spm| xmh| wfe| idv| esc| atk| gse| xqk| nff| ojy| hha| mwk| rol| bcv| vne| jdt| mzn| qka| acn| vwu| bpk| dwy| jni| wjb| oqo| fag| mmf| mni| nnr| lzb| wmb| ovm| yvz| rek| uaz| fnb| hdv| rwv| igb| qrc| tgl|