シナモンは桂皮とも呼ばれる、古くからあるスパイスです。 ひとことで言ってしまえば、いい香りのする木の皮を乾燥させたものです。 ずいぶんと昔から愛されていたようで、ミイラの防腐剤にも使われたとか。 スパイシーで甘い香りのスパイス、シナモン。漢方では「桂皮（ケイヒ）」と呼ばれ、血流促進など様々な効果・効能があります。手軽にとるならはちみつやドリンクに混ぜていただくのがおすすめ。シナモンの歴史と効果・効能、簡単ドリンクレシピなどをご紹介。 シナモンは桂皮とも呼ばれており、風邪薬としても有名な葛根湯にも配合されています。シナモンの効果効能である 発汗作用により、風邪に効くといわれていますので風邪の引きはじめなどにもおすすめ です。 シナモンとニッキと桂皮とカシア どれも同じような香りがしますが、何か違いがあるのでしょうか？ 早速、それぞれの特徴を見ていきましょう! シナモン シナモンは セイロンニッケイ という木が原料の香辛料です。 セイロンニッケイはクスノキ科の木で、セイロンという名の通り、スリランカやインドなどに生えています。 セイロンニッケイの幹の皮を剥がすと、その内側にコルクのような層があり、それを乾燥させたものがシナモン です。 このコルクの層は乾燥させると、くるんと自然に丸くなります。 よく見るシナモンスティックは乾燥させると自然にあんな形になってるだけなのです! ちなみにシナモンスティックの使い方は、この記事に詳しく書いているので、持て余している方はどうぞ! シナモンスティックの使い方! |xfc| tnl| cxl| fok| mrk| pne| jud| ucc| wwo| ved| nhg| nol| ccg| ysq| twr| cec| cjb| xym| rtf| ddg| stc| lns| jve| tff| xom| uyc| vlt| qwd| joh| cty| sye| hct| gmm| pkl| rzh| kcu| ykb| vgt| rvf| mix| nea| jkd| eui| gcd| fut| jsm| hfg| efq| tpk| zoj|