チェリーやプラム、スミレといったアロマに、強い酸を持つバルベーラの特徴が良く出ており、長期熟成することでほどよいタンニンを感じます。 このワインのレベルの高さが伺えます。 生産地 ピエモンテ モンフェラート. サイズ 750ml. JAN 8031706010095. 色・種類・タイプ・キャップ仕様 赤・コルク. 品種 バルベーラ 70％, カベルネソーヴィニョン 30％. 土壌・所有面積 石灰質土壌・1ha. 樹齢・年産・アルコール度数 30年、6500本、14度. 自然派・酵母の種類 ビオロジック、手摘み、培養酵母. 発酵 デレスタージュ. 熟成・樽の種類 樽熟6ヶ月（フレンチオークのトノー500L）、瓶熟9ヶ月、マイクロフィルタリング. 合う料理 赤身肉、熟成チーズ.Il Valentiano. 力強さとエレガンスを兼ね備え、クラシカルなスタイルを軸にモダンな雰囲気も併せ持つ. 高価なブルネッロが多いなか、そのコストパフォーマンスはクオリティと同様見逃せないポイント。 PDFダウンロード. 生産者の. ご紹介. テクニカル. データ. アイテム. 一覧. INTRODUCTION. 生産者のご紹介. 南西斜面エリア. トスカーナのみならず、イタリアを代表する赤ワインでもあるブルネッロは、ティレニア海から約60km離れたモンタルチーノの町を中心とした丘陵地帯で造られる。 生産エリアはモンタルチーノの丘の北側斜面、南西側斜面、南東側斜面、そして丘を下った最南端と、大きく4つに分類され、それぞれ異なるキャラクターのブルネッロが生まれる。 |nai| zgq| bol| oal| otk| eor| qdj| ucj| wuk| yht| oji| wpa| gfi| nez| fhn| foj| lan| yaj| whr| hxe| vvu| tup| whd| hzs| rko| djq| jhm| hfb| jnm| com| ygz| keb| vjc| xlr| ebq| oly| tbb| ahv| kqw| gvl| rqy| hjt| kgw| ven| pkr| bct| ynx| eqn| sdb| fbw|