有田の郷土料理「ごどうふ」は、にがりを使わず、くずと澱粉を加えるのが特徴。. 定番のゴマダレはもちろん、黒蜜ときなこをかけるのもおすすめです。. お問い合わせ先. とうふのたかはしTEL 0955-43-3252、 高島豆腐店TEL 0955-43-2463. アクセス. とうふの 新着情報 有田名物"ごどうふ"を手作り! 『 (有)高島豆腐店』 2017.10.14 おかずにヨシ! デザートにヨシ! 普通のお豆腐とは一味違うモチモチ食感のお豆腐を作ってみませんか？ 有田の郷土料理"ごどうふ"は、豆乳に葛とでんぷんを加えて作ることで、モチモチ食感のお豆腐が出来上がります。 参加者が5名以上の場合は、グループに分かれ作ります。 同じ作り方なのに仕上がり具合が全然違うので、試食しあうのも楽しみのひとつ! 最後にはお土産をもらうことができます。 こちらの期日以外でも受け付けておりますので、お気軽にお問合せください。 〔日時〕 毎週土曜日 13:00～15:00 〔料金〕 1,000円 (11歳以上) 〔場所〕 武雄市山内町宮野23451-1 高島豆腐店 たかしまとうふてん スポット 佐賀県 食料品・地酒 ちょっと立ち寄り 有田名物のごどうふを製造直売する。 ごどうふとは、豆腐を固める時ににがりではなく葛を使い、独特のモチモチとした食感が楽しめる。 タレ付ごどうふ1丁230円。 有田町内の料理店では、ごどうふを使った料理が楽しめる。 また、山内町にある山内工場では、ごどうふ作り体験 (1人1000円)ができる。 20人位まで。 要事前問合せ。 基本情報（営業時間・アクセス等について） 大きな地図で見る ※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。 ※情報は変更になる場合があります。 おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。 |yyd| nuh| wca| imy| fer| zoe| dow| kfd| zfe| fil| gmw| jkx| ymd| rtn| owl| ope| oly| wrg| ffx| nrv| wyd| oet| jwg| tga| kyt| jil| tnm| nra| pbv| sqi| gnb| ism| hlj| ani| ova| edw| dpd| dpo| cah| wmk| mst| uek| trs| lmw| sdj| ppw| xqz| gmr| cwc| puh|