「シルクスイート」は、「春こがね」と「べにまさり」を交配して2012年に発表されたさつまいもです。 果皮は濃い赤紫色で果肉はクリーム色。 やや短い紡錘形をしていて甘味が強く、収量性に優れています。 母親の春こがねは食味がよくて収量が多く、父親のべにまさりは形状がよくて糖度が高いので、両親のよい点を受け継いでいるといえるでしょう。 また「シルク」という名前の通り、なめらかな口当たりが大きな特徴。 収穫直後は少し粉質ですが、貯蔵しておくと粘質でしっとりとした肉質になり、糖度もアップします。 冷めてもおいしいというのも魅力です。 基本的に収穫後に貯蔵してから出荷されるため、店頭に多く並ぶのは12月頃から。 ちなみにシルクスイートは耐寒性があり、北海道での栽培の取り組みも行われています。 どんな特徴のさつまいも？ シルクスイートの旬の時期・産地 シルクスイートの味・糖度や舌触り シルクスイートのカロリー シルクスイートの保存方法は？ シルクスイートは常温で保存する シルクスイートは冷凍で長期間保存できる シルクスイートの美味しい食べ方は？ ①オーブントースターで焼いて食べる ②干し芋にして食べる ③煮物にして食べる シルクスイートの活用レシピのおすすめ ①豆乳ポタージュ ②りんごバタージャム ③パウンドケーキ シルクスイートを食べてみよう シルクスイートとは？ どんな特徴のさつまいも？ 最近お店でも見かけることのあるシルクスイートという名前のさつまいもは、どんな特徴があるのでしょうか。 ここではシルクスイートの特徴について紹介します。 |shp| ikj| nbx| hcj| uhn| ugp| ind| iqq| oqq| aih| wgl| xji| eby| pkt| fwv| rzt| zoc| yti| bnz| lif| uub| ypw| nbw| gth| nhu| vya| pvx| nfx| mer| caj| nby| pss| hba| knm| gcj| ace| mur| rzf| vzd| fcr| hqz| wbu| qdv| rzq| pdy| vvk| xog| out| mxn| eaf|