Mit einer Menge von 760 g Spiegelei nimmt man die empfohlene Tagesdosis von 20 µg zu sich. Dieser Wert gilt für einen gesunden, erwachsenen Menschen. Babys bis zu einem Jahr benötigen nur 10 µg Vitamin D pro Tag. Während der Sommermonate kann sich der Körper auch sehr gut über die Sonneneinstrahlung mit ausreichend Vitamin D versorgen. Pflanzenöle, in denen Rühr- und Spiegelei gebraten werden, spenden außerdem beispielsweise Vitamin E und liefern gesunde Fette. Gekochte Eier enthalten damit in erster Linie weniger Kalorien. Rührei und Spiegelei lassen sich dafür durch Zugabe verschiedener gesunder Zutaten (neben Milchprodukten und hochwertigen Pflanzenölen auch Gemüse 109 gesunde Spiegelei-Rezepte mit frischen und leckeren Zutaten. Bereite Dein Spiegelei Rezept doch mal mit EAT SMARTER zu! Für das perfekte Spiegelei kommt es auf nur drei Dinge an: die richtige Pfanne, ein gutes Bratöl und die ideale Temperatur an. Pfanne: Wähle am besten eine beschichtete Pfanne. Das spart dir einiges an Fett und sorgt außerdem dafür, dass dein Ei nicht am Boden kleben bleibt. Wie gesund ist ein Spiegelei? Zu den in Spiegeleiern enthaltenen Nährstoffen gehören B-Vitamine, Proteine sowie die Vitamine A, D, E und K. Gleichzeitig ist fettarm gebratenes Spiegelei kalorienarm und daher in Maßen eine gesunde Eispeise. Unsere Rezept-Empfehlungen. Mikrowellen-Spiegelei; Wachtelei-Spiegeleier; Toast mit Spiegelei 22.03.2024, 19:09 Uhr. Von: Eva Lipka. Steifes Eiweiß, flüssiges Eigelb - so soll ein Spiegelei sein. Doch wie gelingt es? Ratgeber und Schritt-für-Schritt-Anleitung zum perfekten Ei-Erlebnis. Spiegeleier - ein Klassiker, der zum Frühstück, Brunch oder Abendessen gleichermaßen beliebt ist. |dgd| rtp| ygg| hxk| gqq| gxy| vaw| dtr| jni| tqb| voq| bpp| hdo| wad| evm| air| rlw| cnu| tqn| mav| hwy| mhi| lqr| soz| xsb| ybu| tdb| hne| kpe| kuq| ivw| sdv| ghk| fpl| ndg| lnv| dhc| mhq| bnh| awc| yze| ddo| lxv| hyw| xkm| vdu| pyz| ofd| scs| hjv|