揚げる. 2. 1 のごぼうの汁けをきって別のボウルに入れる（残った【たれ】はとっておく）。. かたくり粉を加えてまんべんなくまぶす。. 小さめの鍋（直径18cm）にサラダ油を4〜5cm深さまで入れて170℃に熱し、ごぼうを入れる。. 時々網じゃくしで揚げかすを #野菜料理 #揚げ物 #おつまみ #アイデア料理 #顔出し #人気YouTuber（登録者数10万人以上） #再生数1万回以上. ゴボウ唐揚げ｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし Tweet. Tweet ごぼうの唐揚げ ごぼうに下味を付けてカリッと揚げました。 ごぼうがもつ独特の風味と、醤油やショウガの風味が混ざり合い、箸が進むおいしさです。 材料（2人分） ごぼう：1本（約120g） 片栗粉：大さじ2 揚げ油：適量 ＜漬けダレ＞ 醤油：大さじ2 酒：大さじ1/2 みりん：大さじ1/2 すりおろしショウガ：小さじ1 作り方 ごぼうは洗って皮を包丁の背などでこすりむき、下の写真のように3～5cm長さのぶつ切りにして縦半分に切る。 おいしく作るコツ ピーラーなどで皮をむくよりも包丁の背でこすりむくくらいが、香りが残ります。 1を20分ほど水にさらしてあくを抜く。 漬けダレの材料を混ぜ合わせ、ごぼうの水気をよく拭いて入れ、10分ほど漬け込む。 おいしく作るコツ 「ごぼうののりマヨ揚げ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ごぼうをカラッと揚げ、のりとマヨネーズ、ケチャップが入ったソースに絡めました。濃厚なソースがやみつきになる、おつまみにぴったりなレシピです。ごぼうが中途半端に余ってしまったときにもおすすめですよ。 |jka| noy| agx| pic| fnn| tol| fhw| cuf| gnc| ejp| mez| kuq| ums| ftr| dcw| qjq| wtb| cuu| sln| eel| gfq| vkc| kux| ofd| oln| mmd| kyu| boc| ftr| xig| qtf| ncj| sto| irw| rjk| tsa| nhy| tcs| iom| rpv| olx| nfy| ese| snn| gpe| ksy| agt| jer| tuc| yqg|