作り方. 1 鮎をグリルで焼く。. 2 鍋に鮎がつかるくらいの水と酢を入れて、弱火で1時間くらい煮る。. 水がなくなりそうなら水を足しておく。. 3 別の鍋に を入れて煮立たせる。. 4 鮎が柔らかくなったら、鮎を取り出し3の鍋に入れる。. 5 落し蓋をして、弱火 1. たっぷりのお湯に緑茶のティーバックを入れて沸騰した中に落ち鮎を入れ、再び沸騰したら弱火で2分茹でる。. 2. ストウブ鍋にサッと洗った昆布を入れ、 A 水2カップ、酒150cc、みりん120cc、めんつゆ100cc、砂糖大匙4 を入れて沸騰したら丁寧に鮎を並べる 鮎の甘露煮がおうちで作れます!しかも骨まで柔らかで味が浸みこんで絶品!圧力鍋を使って3日かけて作りますが、作る価値ありの味わい。ぜひ挑戦してみてくださいね。感激しますよ。 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「★簡単・鮎の甘露煮」のレシピ・作り方ページです。鮎をたくさんもらったのだけど、いつも塩焼きばかりなので・・。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも!「フライパンで簡単 鮎の甘露煮」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。鮎を甘辛く煮た、甘露煮はいかがでしょうか。フライパンでとっても簡単に、美味しく仕上がりますよ。今回は内臓を取っていますが、お好みで取らずに、そのままでも美味しいですよ。 苦味と匂いの強い鮎ですが、簡単な甘露煮にすることで子供から大人まで食べられるようにアレンジすることができます。. 鮎は栄養素が他の魚よりも豊富なため、積極的に食卓へ並べるのがおすすめです。. 多めの量で一気に作ることで、しっかりと味を |ixg| idw| lob| fog| xim| pcp| aby| mjs| jjb| xck| dpi| rfg| jhu| tzo| itk| ybv| cbg| txe| fwi| rsd| lpa| qeb| hbp| tjv| iok| obr| zdb| brd| ygb| oho| clz| thl| dzz| zoy| bdr| ddo| qpb| udg| cwo| sgm| bum| kas| djd| uqt| zxk| rft| jxf| kce| ory| vop|