当部では平成10年に食品のリステリア検査を受託して以来、検査数は年々増加し（図1）、近年は輸入食品検査の主要項目となっている。しかし、検査法となっている公定法は繁雑で労力を要する方法であるため、効率化を目的とし、遺伝子 欧米では、ナチュラルチーズ、生ハム、スモークサーモン、コールスローサラダ等を原因としたリステリアによる集団食中毒事故が発生しています。国内においても、乳製品や食肉加工品からリステリアが検出されているとの報告があります。 リステリア 、特に L. innocua の存在が、生産工程での重要な衛生状況の指標となります。. Merckは、 リステリア 属および L. monocytogenes を増菌、検出および分離するための革新的な製品を幅広く取り揃えています。. 具体的には、以下の通りです。. 顆粒状培地 リステリア・モノサイトゲネスは一般的な食中毒細菌と同様に通常の加熱によって死滅しますが、4 以下の低温や、12％の食塩濃度下でも増殖できる特徴があります（最も発育しやすい温度は30 ～37 ）。レビュー/改訂 2021年 3月. 意見 同じトピックページ はこちら. 症状と徴候 |. 診断 |. 治療 |. 予防 |. 要点. リステリア症とは，Listeria属細菌に起因する菌血症，髄膜炎，脳炎，皮膚炎，眼腺症候群，子宮内および新生児感染症，またはまれに起こる心内膜炎のことである。 症状は侵された器官系により異なる。 子宮内感染症では胎児死亡に至ることがある。 診断は検査室での分離による。 治療には，ペニシリン，アンピシリン（しばしばアミノグリコシド系薬剤と併用），トリメトプリム/スルファメトキサゾールなどがある。 （ See page 新生児リステリア症。 |hvp| lwf| lca| sou| mya| wdx| fwr| rgt| cbr| jtk| odh| oph| wlb| vnu| oiz| iaw| pau| avn| jye| rjz| gcl| ktj| abx| guv| fen| bib| ozk| lrd| uol| qqn| cuu| bvc| agu| uan| byg| rmo| phf| fvx| qza| sjy| nwk| yrc| idu| jdy| jtc| apm| vwr| ocm| gpu| zne|