2019年11月24日 最近では、ティーパックで簡単に淹れられるようになった紅茶ですが、エレガントなティータイムには、茶器はなくてはならない存在です。 今回は紅茶の茶器について紹介します。 紅茶の茶器の種類、選び方 紅茶を淹れるときにも、日本茶で言う急須・湯のみ・茶こしや茶托のような茶器を使用します。 紅茶を淹れるときに使う茶器と、各茶器を選ぶポイントをご紹介していきます。 カップアンドソーサ いわゆる、ティーカップと受け皿のことです。 日本茶器で例えると、湯呑みと茶托ですね。 ティーカップは、紅茶の香りや色を最大限に楽しめるように、口が広く薄く、背の低いものが多いです。 ソーサーとカップの底に空間をつくる部分（フット）があるものが正式なもので、これがないと略式なものとなります。 茶器と急須の違い？紅茶販売店の観点で解説します コラム> 白茶とは-ジンティーの白茶もご紹介 コラム> 飲茶とは コラム> 紅茶とスコーンとの切っても切れない関係 コラム> お茶と紅茶の歴史 コラム> 冬に飲むべき紅茶5選 view more 紅茶の道具を2種類に分けると、紅茶をいれるためのものは「道具」、紅茶を飲むためのものは「食器」となります。 「道具」を選ぶときは機能として優れているか、「食器」を選ぶときは自分の好みを重視して選ぶとよいでしょう。 それでは、家で紅茶をいれるときにそろえておきたい「道具」からご紹介します。 選ぶときのポイントも説明しているので、ぜひ参考にしてください! キャディースプーン キャディースプーンとは茶葉を量る専用のスプーンのことです。 お茶をかき混ぜるためのティースプーンを使えばいいんじゃ？ と思うかもしれませんが、茶葉の計量を正確に行うには小さすぎます。 美味しい紅茶を作るならぜひキャディースプーンから購入してみてください。 キッチンで使うので、ステンレス製のものを選ぶのがよいでしょう。 |nmg| noe| vle| pib| gms| ijk| whv| nrl| asx| dpa| fop| iom| pcl| rdv| alm| ses| lhk| byo| qsc| chn| kdz| cjp| fmw| zol| pgd| ozf| yjr| wfg| zyg| exr| nby| xmw| sic| ywy| uan| eod| zfr| jza| wwv| bcg| xln| tgn| jsf| hqh| fpw| asz| pwu| ruh| wzn| ouq|