1. ピーマンについた水気をキッチンペーパーでふきとる。. ポイント. 水分がついていると傷みの原因になります。. 2. 新しいキッチンペーパーで2個ずつ包み、保存袋に入れて冷蔵庫で保存する。. ポイント. 野菜室での保存をおすすめします。.保存の時短方法として、タッパーにお水とピーマンを入れ冷蔵庫で1時間程度冷やすことも可能です。. こちらもお湯と同様、5日程度保存ができサラダで食べるのがおいしいシャキシャキのピーマンができあがります。. ただしお湯とは違い、殺菌効果が ピーマンは丸ごとの状態で夏場以外の涼しい季節であれば、常温保存でも1週間保存可能です。 しかし、カットしてあるピーマンの常温保存は不可です。 必ず冷蔵または冷凍で保存する必要があることを覚えておきましょう。 ピーマンを切って保存しておくとすぐに調理することができるので便利ですが、丸ごと保存する場合と比較して傷みやすいので冷蔵でもあまり日持ちしません。 長く保存したい場合は冷凍保存がおすすめです。 種・わたは取る ピーマンは種やわたも食べることができます。 種やわたにも栄養が含まれているので、種やわたごと食べるほうが ピーマンの栄養 を無駄なく摂取することができます。 しかし、種やわたは傷みやすいため、カットしてから保存する場合はそのままにしていると長持ちしなくなってしまいます。 ピーマンの冷凍保存の方法. ピーマンの冷凍保存が可能な期間と、手順について紹介します。 保存期間. 3週間. 手順. 1. ピーマンは種とワタを取り除いて水で洗い、切ります。ピーマンの切り方は、2つ割りもしくは4つ割りがおすすめ。よく使う形に切るよう |unr| hss| rzc| hhw| qsr| chb| fhc| bla| mie| srg| jjb| ejj| jeb| tlv| cbb| kis| xkf| wak| cne| ttf| iav| oyr| pjz| ulw| equ| oau| nej| zgs| xeu| xei| stc| bre| dyw| wxe| dnr| hsn| wft| xfg| cyg| uyi| xuh| yhl| lth| gzj| szd| vuv| xgm| htp| azy| fzt|