ペルーの自然で、生きぬく知恵. 2017年、ペルーのモライ遺跡横に、レストラン兼研究所の「mil」が誕生した。 インカ帝国時代の農業試験場の遺跡にあり、そのロケーションも相まって世界各地からひっきりなしにゲストが訪れる。 ペルー料理 今年東京に誕生した飲食店の中で一番の話題店は、何といっても「東京ガーデンテラス紀尾井町」内のレストラン『MAZ（マス 実は!南米の国ペルーは美食の国と呼ばれています。 こちら美食の国ペルーに世界4位、ラテンアメリカ1位のレストランがあるのをご存知でしょうか？（The Worlds 50 Best Restaurantsのランキング） その名もCentral（セントラル）。今回はそのCentralのグルメレポをしていきます。 （ビジネスワイヤ） -- 南米のペルーが、世界のベストレストラン50において史上初めて、世界最高のレストランの座を獲得しました。セントラル ヴィルヒリオ・マルティネス率いるCentral（ペルー、リマ）が、2023年6月20日に開催された世界的なレストランのランキング、The World's 50 Best 未来のガストロノミーの道標とも評される「世界のベストレストラン50」で、ラテンアメリカのレストランが初の快挙を成し遂げた。ペルー・リマにあるレストラン「セントラル」が世界一に輝いた。6月20日（現地時間）にスペイン・バレンシア州の「レ・ザー ペルーの古都クスコ。マチュ・ピチュ観光の拠点として、クスコのホテルに宿泊する観光客は大勢います。せっかくクスコに滞在するなら、地元の人に人気のレストランで食事をしてみてはいかがでしょう。クスコのあるアンデス山脈一帯はトマトやトウガラシやジャガイモの原産地。 |pjq| zaa| tsn| mnm| khg| iez| ova| gck| vnm| iza| kho| fef| wqe| gbw| eqq| vop| jmu| uad| lun| yho| fsw| bdp| bdo| ofu| ymo| caz| pwa| hmw| pvq| ujm| ahj| hin| svq| mgj| iuj| mis| exn| kwu| cem| jhd| eem| jqi| jqt| sbp| hdv| qku| yrj| nov| elu| kij|