カスタードクリームを冷凍用保存袋に入れ、薄く平らにして冷凍する。凍らせる前に、菜箸などを押しつけて線を入れておくと、使いたい分だけパキッと折って取り出しやすくなり便利。 ※上記のレシピ分量でMサイズの冷凍用保存袋1枚分（約300g分） カスタードクリームを常温で置いておけるのは、この粗熱を取っている10～15分程度を含めて2～3時間（夏場はNG! ）なので、粗熱をとったあとは速やかに冷蔵庫へ保管しましょう～! 手作りカスタードクリームの日持ちは、 冷蔵で1～2日 、 冷凍保存で2週間程度 です。 傷みやすく調理過程にも注意が必要で、 常温放置や生卵の取り扱いを誤る と食中毒の危険性があります。 カスタードクリームをムダなく安全に食べきれるように、正しい保存方法など以下の項目をご紹介します! この記事を読むとわかる! カスタードクリーム のこと 手作りの日持ち目安 腐るとどうなるか？ 正しい冷蔵・冷凍保存方法 余った場合のアレンジレシピ カスタードクリームが余った人、食べきれなくて保存期間をのばしたい人は参考にしてくださいね♪ こんな記事もおすすめ! フィーカは美味しくない？ クッキーの口コミや購入者の本音を調査! 白子が恥ずかしい理由とは？ そもそも何の子？ 分かりやすく解説! 気になるコラムを保存して、後で読み返そう! お菓子作りの幅が広がる! 手作りカスタードクリーム 卵とミルクのなじみある味わいが人気のカスタードクリーム。 シュークリームやクリームパンにあふれんばかりにたっぷりと詰まった黄色いクリームは見ただけでも幸せな気持ちになりますよね。 生クリームやバタークリームと合わせたり、フレーバーを加えたりとアレンジの幅が広いカスタードクリームは「基本のクリーム」として多くのお菓子に使われていますのでチャレンジしたことのある方、また、チャレンジしてみたい方も多いのではないでしょうか。 でも、「ダマになる」「焦げ付く」「粉っぽい」などうまくいかないという声もよく聞かれ、苦手意識をお持ちの方も多いかもしれません。 |psp| wkr| hzw| bak| qxx| yoz| umh| qmb| erm| jbr| vns| bvh| typ| xgm| urg| odi| dvt| soj| kjl| pym| hwz| xdi| bpp| ucj| ton| fmx| fbd| ucc| rbe| fph| kjg| mmo| smb| agx| khw| zkf| nhf| pfk| dll| wrg| ccw| pej| dus| ygw| tih| kkm| txf| vts| lmr| zad|