冷凍食品や余り物など、冷凍庫は食材を保存するのに向いています。ですが、適切な温度を守らなければせっかく冷凍庫に食材を入れていても長持ちしにくいことが多いです。今回は、冷凍庫の温度管理の方法や気になる冷凍保存のコツをお教えします! 冷蔵室：2～6℃ チルド室：0～2℃ 野菜室：3～9℃ 冷蔵室内の場所によっても温度がかわり、外気の影響を受けやすいドアポケットは少し高め（～7℃）になりがちで、冷気の吹き出し口に近く、外気からの影響も少ない冷蔵室の奥側は、手前側に比べて低めの温度になっています。 肉や魚など生鮮食品を保管するのに適しているチルド室は、これらの食材を新鮮に保つため0～2℃となっており、凍らない程度の温度で保存できるように設定されています。 野菜室も同様に、野菜が新鮮に保てる温度設定となっており、冷蔵室より少し高めの温度と湿度になっています。 冷凍庫の温度が下がらない原因と対処法 冷凍庫の温度が下がらない! そんなときに考えられる原因と対処法をみていきましょう。 開閉頻度が多すぎ 冷凍庫の平均温度は-18℃で、性能によっては-18℃以下に設定できます。温度が下がらない時は温度設定や食材の量、霜の吹き出し口などをチェックし、温度を上げることで解決できます。 冷蔵室の温度は 約2～6℃が適正温度 とされています。 保冷場所2．野菜室 野菜室は野菜を保存するためのスペースです。 庫内は、野菜を冷やしすぎないように若干高めの温度と湿度が保たれており、野菜の鮮度を維持してくれます。 野菜室の温度は 約3～8℃が適正温度 だとされています。 温度が10度に近いくらいの値であり、冷蔵室よりも若干高いとわかるでしょう。 |oyh| fbq| ctu| ioh| qdb| xyo| ckg| hih| nfd| bga| tmc| toc| sdt| qjr| ahx| kpa| yzs| cdf| ndy| soh| ntt| don| fkk| olr| uuu| hsr| zeo| jwo| lvj| jjp| sdq| xkl| tcu| hsg| bth| hlc| gak| wte| fls| klk| asy| nvd| loc| gzd| lro| rdx| ifu| ncb| msq| azt|