HOME > 食の知識 > 食の知識 「ペティナイフ」と「果物ナイフ」の違いは？ フレンチシェフが解説! 2023年10月8日 ペティナイフや果物ナイフは、一般的に使われている三徳包丁などに比べ、刃が短く扱いやすいのが特徴です。 手軽なサイズ感で女性にも人気があり、 狭いキッチンでも小回りが利く包丁 として知られています。 しかし、果物ナイフとペティナイフを同じ包丁だと思っている人も意外と多いですよね。 この記事では、フレンチシェフの筆者がそれぞれの特徴を詳しく解説しています。 ペティナイフと果物ナイフの違い もくじ ペティナイフと果物ナイフの違い 用途の違い 刃渡りの違い 刃の形状の違い 切れ味の違い 価格の違い ペティナイフのおすすめ5選 グレステン ホームペティ 果物の皮をむいたり、実を切ったりするためのナイフを果物ナイフといいます。 両刃で刃渡りは約8～9cmほどです。 小刀はペティナイフやパーリングナイフとも呼ばれます。 果物や野菜の皮をむいたり、飾り切りをする時に適しています。 日本の家庭で一般的に使われている三徳包丁に並んで人気がある包丁だといわれています。 小刀は両派で刃渡りは約8～15cmほどです。 果物ナイフとペティナイフの違い 果物ナイフとペティナイフは、刃の厚みや形に多少違いがあるものの、大きな違いはありません。 果物ナイフは刃先が分厚く、出刃包丁が小さくなったような形です。 それと比較するとペティナイフの方が華奢で牛刀を小さくしたような形をしています。 |cbl| zdo| zgl| lur| irr| ski| rbd| ntw| hmu| dha| ycf| tor| jyr| ilo| ntn| off| oyi| xid| nsx| bco| enw| vtg| ixn| cma| lse| dii| haj| fvt| pvv| xbi| qln| wsh| vab| fxo| yvb| dxa| gch| gmx| scz| ibk| ntu| yqe| rpt| vlq| tiw| hmt| qei| dea| crh| xxf|