【簡単】セモリナ粉で生パスタ! 小麦粉で作ってましたが本格的なのも作ってみたくて念願のセモリナ粉を買ってみました (^^) モチモチで美味しいです♪ スパイク55 材料 （1人分） デュラムセモリナ粉 100g 卵（Mサイズ） 1個 オリーブオイル 大さじ1/2 塩 お好みで 作り方 1 セモリナ粉をボールに入れ、お好みで塩を少々。 塩無しでも行けますが私はひとつまみくらい入れます。 2 玉子を割りオリーブオイル投入後、よくかき混ぜておく。 （ボールにダイレクトに入れても良いみたいですがムラが出そうなので） 3 はじめはこねずにかき混ぜながら全体的になじませる。 このくらいになってきたらこね始めます。 4 表面にツヤが出てきたり、なめらかになるまでこねる。 ホームベーカリーがあれば楽です。 この記事では、パスタに使われる小麦粉「デュラムセモリナ粉」について詳しくご紹介します。 ほかの小麦との違いや特徴、人気レシピなど要チェックですよ♪ パスタだけでなくパンやピザなど、さまざまな使い道があるので、ぜひデュラムセモリナ粉を手に入れて挑戦してみてください。 2023年11月27日 更新 粉類・皮 野菜ソムリエ / ローフードマイスター / オーガニックコンシェルジュ お好み焼きを極める人へ絶品レアソースをご紹介! デュラムセモリナ粉の特徴 デュラム小麦とは セモリナの意味 デュラムセモリナ粉を使ったレシピ7選 通販で買うなら家庭用がおすすめ! デュラムセモリナ粉で手作りを楽しもう デュラムセモリナ粉の特徴 デュラムセモリナとは、デュラム小麦から作られた小麦粉のことを指します。 |xep| kau| mni| tlh| juv| mep| gya| chu| rot| dqz| umj| vzm| abq| fic| jbr| oaj| fls| tlz| ikg| nfq| nqv| kxh| fzl| krq| qjv| fkf| kry| psv| sen| rgb| esa| eje| esy| aeo| ocu| yem| mty| ocy| oge| mua| upl| pej| end| had| itu| hqo| ole| oul| lcx| asd|