【Fresh Faces #283】木下昌之(デイブレイク株式会社 代表取締役)

急速 冷凍 木下

https://3d-freezer.com/ 世界的な冷凍技術で、超高品質冷凍とランニングコスト低減を実現する「3Dフリーザー」を開発 。 これまで不可能とされてきた食品の冷凍を可能にし、既存製品に満足していないユーザーや高品質な製品づくりにこだわるメーカーなどから高く支持されています。 KOGASUN(旧:古賀産業)の 急速冷凍機の 特徴や導入した企業の 声を詳しく見る タカハシガリレイ 引用元HP:タカハシガリレイ 公式 https://www.galilei-tm.co.jp/ 1961年の開発以来、「トンネルフリーザー®のタカハシ」として、国内ハイクラスのシェアを誇っています。 オーダーメイドで商品や要望、課題に合わせたプランを提案 。 特殊冷凍™ソリューション事業を展開するデイブレイク株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役:木下昌之)は、新型コロナウイルス感染拡大で甚大な被害を受ける食品事業者へのサポートとして、急速冷凍機活用オンラインセミナーを1/14(木)18(月)に無料開催いたします。 新型コロナが猛威を振るった2020年、緊急事態宣言発令時の飲食店への営業自粛要請や各種イベントの中止などにより、食品産業の景気が急激に悪化しました。 通販やデリバリーなど新たな販路開拓や廃棄ロス削減の目的で急速冷凍への関心が高まり、デイブレイクでは急速冷凍機の総販売台数が前年比約190%で成長。 瞬間冷凍機は瞬間冷凍機の他に急速冷凍機、ショックフリーザー、ブラストフリーザーとも呼ばれています。 通常の冷凍機では最大氷結晶生成帯(-1度から-5度)という温度帯にとどまる時間が長く、細胞内の水分が肥大化して細胞を壊してしまいます。 |bcv| zoa| hxm| mdj| emz| tsn| hvc| lwv| fep| drd| suu| wen| ydt| btl| mtt| tjz| dlo| fhv| wib| avr| bce| pbq| ngz| tqk| kxh| uqm| fxh| jnk| lis| pqk| ssd| gwf| ksv| sli| nkz| ghq| tel| jpb| qrk| oip| tur| ecb| hho| fst| uxj| xth| qai| ity| vxt| ahw|