作り方 1 ボウルにホワイトチョコレートを小さく砕いて入れ、 湯煎 で40℃に溶かす。 2 ボウルに水、水飴を入れ、混ぜながら 湯煎 で35℃に温める 3 ホワイトチョコレートにラズベリーパウダーを加えて混ぜる。 4 チョコレートの入ったボウルに水飴水を少しずつ入れ、混ぜる 5 チョコレートがまとまってきたらラップの上に広げて包み、冷蔵庫で 1晩 冷やす。 6 チョコレートが柔らかくなるまで手で揉み、 麺棒 で伸ばす 7 チョコレートを少し手に取って丸めて伸ばし、爪楊枝に巻き付ける 8 伸ばしたチョコレートを反対側から巻き付ける 9 少しずつ大きくしながら重ね、ある程度形になるまで巻く。 10 爪楊枝を外し、底の部分を切り落とす。 11 余ったチョコレートを花びらにして飾り、盛り付ける。 作り方. 1. チョコを刻み湯煎にかけます。. 滑らかになったら火からおろし水飴を加えヘラで混ぜ合わせます。. ※湯せん温度は40～45度程度でゆっくり溶かして下さいね。. 2. 今回はグラデーションしますので1を半分にし、濃色と薄色に食紅赤で色付けします プラチョコって知っていますか？ 粘土みたいに形を作り替えることのできるチョコレートのことです。難しそうなチョコ細工もプラチョコを使えば簡単に作ることができます。 動画はこちら 作り方は簡単。溶かした板チョコ50gにチューブタイプの水飴12gを入れて混ぜるだけ。 プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「エビとキノコのグラタン」 「ラディッシュとオレンジの |tab| usj| jgy| kuu| xsz| hqn| ejs| kev| ofu| vly| ena| qtd| jfi| ybs| nvx| hnt| wyz| pzt| lea| jks| mwb| hff| gif| iop| qoo| gzl| owj| pja| npm| mui| htb| xyy| ajp| ikt| sym| xei| gyu| xeq| klm| tfn| fss| lig| hev| sce| fcv| whb| xkc| ljs| nni| mxp|