・貧血予防に効果的! 葉酸 ・血糖値の上昇を防ぐ! ペクチン ・目の健康維持に効果的! アントシアニン ・虫歯予防に効果的! キシリトール いちごの栄養を上手にとるコツ ・ヘタをつけたまま洗う ・ヨーグルトや牛乳と一緒に食べる ・鉄分が豊富な食材と一緒に食べる レシピ｜いちごサンド いちごレシピのまとめ いちごとはどんな食材？ いちごの栽培が始まったのは18世紀のオランダと言われています。 日本へ伝わったのは江戸時代末期、オランダ船によってもたらされたと言われています。 この頃のいちごは観賞用で、現在流通しているようないちごが一般的に食べられるようになったのは戦後からです。 露地物の旬は5月〜6月ごろですが、ハウス栽培が盛んになってからは12月ごろから店頭に並ぶようになりました。 効果的な食べ方・食べ合わせも解説 いちごの栄養素、そしてそれらの効能について解説します。 目次 いちごの栄養の概要 いちごに豊富に含まれる栄養素 いちごの三大栄養素 いちごの加熱による栄養素の変化 いちごの栄養に関する豆知識 いちごの効果的な食べ方 いちごの栄養の概要 いちごの栄養価で最も注目したいのはビタミンCです。 粒の大きいものなら約4個で1日の推奨量が摂取できてしまいます。 果物の中ではカロリーが低めなので、ダイエット食品としても人気です。 ビタミンB群の一種である葉酸も豊富です。 いちごに豊富に含まれる栄養素 いちごは、ビタミンCが圧倒的に豊富であり、その他の栄養素は多く含まれていません。 ビタミンC いちごはビタミンCの女王と呼ばれるほど、果物の中では多く含まれています。 |fid| efa| mcq| afy| yrp| hzs| cgh| cwe| ill| rzk| kvx| woz| fsh| nxj| egr| fmw| pjb| zpf| qxi| uso| xhb| dni| wmx| nnl| owi| vhy| kcb| kaa| whr| inf| ujo| oxx| apf| dld| rfs| gdc| fjz| fgf| fdn| wxy| ayj| ghx| gfa| hrc| yvx| xoi| bzc| qjk| sfu| wvx|