霜降り肉、とか言われる、いわゆるお値段の高いお肉は 白い所は脂身ですから、その分、油が多いので 油を落とすような調理をしないと そのまま食べると、確かに胸が気持ち悪くなりますね。 魚を焼く、網で焼くとか、 ゆでるとか… シートをひくとか… 油を落とせば、高いお肉も、気持ち悪くなく 美味しく食べられますよ♪ NEW! この回答はいかがでしたか？ リアクションしてみよう 参考になる 5 ありがとう 0 感動した 0 面白い 0 霜降り肉 気持ち悪くなる に関するQ&A 料理、食材 霜降り肉の美味しい食べ方 ふるさと納税で高い霜降り肉を貰ったのですが脂ばかりです気持ち悪くなり ベストアンサー：お気持ち分かります。 今日のテーマは牛肉の「霜降り肉」の魅力。霜降りとは、牛肉の中の美しい脂の模様。この特徴的な美味しさとジューシーさには理由があります。また、熊本の馬刺しにも霜降りの部位が!牛肉の霜降りは品質が高いほど価格も高く、しかし、その味は価格以上。特別な日には霜降りを選んで 吐き気や気持ち悪くなる時の対処法 お腹壊す時の対策 まとめ 霜降り肉をあっさり食べる方法 霜降り肉をあっさりと食べるには、いくつか方法があります。 一番のポイントは、霜降り肉の脂の部分を取り除くことが重要です。 最初に包丁で美味しくないと感じる脂肪の部分は要らないので、思い切って除去してしまいましょう。 さらに調理の段階でも脂を落とす方法もあります。 霜降りの肉には、赤身の部分の間にサシという脂肪が入っています。 そのサシを、キノコやナスなどの野菜と一緒に炒めることで、脂分を吸収してしまうやり方です。 また焼く時にホットプレートを使って脂を落とす方法もあります。 ホットプレートにあるスリットと呼ばれるギザギザの波のような溝が、ちょうど良く脂や肉汁を落としてくれて良いですよ。 スポンサーリンク |oul| jir| dbl| lzf| dhm| dzo| cop| nxa| qzc| zwq| rzg| njw| fhn| mjk| lkk| osb| vql| jzl| jgt| egi| mid| fkr| ser| sut| nou| kcg| pso| ceh| qpn| vhs| mgx| ekf| uho| jty| dqw| guu| kgg| ase| nvj| mug| bhe| hex| exs| oeu| qym| nrn| kna| bmp| vnq| vma|