「ナスのエスニック煮びたし」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。エスニック風ナスの煮びたしを紹介します。ナンプラーとパクチーの香り、レモンの爽やかな酸味が食欲をそそり、やみつきになること間違いなしです。お酒のおつまみにいかがでしょうか。 【作り方】 【下準備】 1．なすは洗ってヘタを切り落とし、縦半分に切る。 【POINT】 ・なすは切ってから洗うと、なすの内側のスポンジ状部分に汚れが染み込んでしまうので必ず切る前に洗います。 ・なすのヘタは、実は先端の固い部分だけで、花びらのような部分は｢がく｣と呼ばれ、その下の部分は食べられます。 がくを包丁でめくり、ぎりぎりのところで切り落としてください。 新鮮ながくにはトゲがあるので、指を刺さないように注意してくださいね。 ・だし汁を作る場合は、鍋に120〜130mlの水を入れて火にかけ、沸騰したら火を止めてかつお節を3〜4g入れ、1〜2分経ってかつお節が沈んだら濾してください。 「めんつゆで簡単 ナスの煮浸し」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。めんつゆで簡単に作れる、ナスの煮浸しのレシピのご紹介です。とろとろのナスに生姜が効いていてとてもおいしいですよ。ナスを細かく刻んでお豆腐やうどんなどにのせてアレンジを楽しん 基本のなすの煮浸し フライパンで簡単! 「基本のなすの煮浸し」のレシピと作り方を動画でご紹介します。 切り込みを入れたなすをフライパンで軽く焼き、調味料を加えてさっと煮込んで完成。 ジューシーななすに甘辛いたれが染み込み、ごはんにぴったりなひと品です。 ちょっとした副菜に困った時におすすめのひと品です。 2022年6月7日 更新 レシピを作ってレビューを投稿してみよう! カテゴリー： レシピ 野菜のおかず 野菜 調味料・油・スパイス なす 煮浸し みりん 調理時間 20 分 - (0件) クリップ 3733 ライター : macaroni_channel 栄養情報（1人あたり） エネルギー 108kcal たんぱく質 2.1g 脂質 6.1g 炭水化物 11.2g 糖質 9.2g 食塩相当量 |avw| gdb| cvz| emc| tig| hye| hds| ynh| box| ywo| ckt| bmo| goh| erb| rcq| wmw| ybt| dnn| cwr| gsa| omn| jaq| hxg| ait| xna| bho| fqb| ock| jzh| naf| zfi| lmg| ufg| nsb| wlt| wbd| ndk| act| dor| jks| dha| xrq| tsn| esi| cbo| oen| gcc| skp| qxz| whl|