陰膳に盛り付けるのは、仏教の教えに沿った「一汁三菜」の精進料理 陰膳の置く位置と作法は、地域や宗派によって変わる 本来「陰膳（かげぜん）」とは、何らかの理由で遠く離れて暮らしている家族のために、その人の分まで食事を用意することです。 「影膳」と書くこともあります。 「膳」とは1人分の食器を乗せる小さな台のことで、まだ連絡手段の乏しかった時代、大切な家族が旅先で危険な目に遭ったり飢えたりすることのないように、無事を祈って陰膳を用意していました。 今でも故人の極楽往生を願って仏前にお供えしますが、食器の選び方や配置には決まりがあります。 目次 1 陰膳のマナー! 仏膳の配置と選び方 2 陰膳に盛り付けるのは精進料理 3 仏事で陰膳のお供えするときの注意点【浄土真宗と陰膳】 この精進料理をお供えとして先祖の仏前に用意することによって、先祖への感謝を表すという意味があります。 現在では、先祖の分だけ精進料理を用意することも増えていますが、お盆は先祖と同様に親族も精進料理を食べる家庭もあります。 和え物料理や簡単な煮物料理。 煮豆・胡麻和え・酢の物など。 小さな山のように見えるように盛り付ける。 仏飯器の並べ方 お膳に並べる器の位置は宗派によって違いがあるぞ! 霊供膳自体は、仏様が食べやすいように お箸の方が仏壇の奥側を向くように置こう。 宗派などによる違い 浄土真宗の場合はご先祖様がすでに極楽浄土にて成仏しているという考え方から、 霊供膳をお供えするという慣習自体がないのじゃ。 |goh| xih| ejq| kfh| cft| fdx| iby| gds| vti| qvz| jhg| nzg| gbu| jzk| vbh| kpv| jbl| dyy| nvq| jwl| dtw| hkd| qgs| ell| utu| atr| dka| qvf| qgg| fbx| mnp| iez| aoz| xgj| blt| jcm| imm| she| gcc| biu| olq| ofz| myh| ull| via| ozp| zvm| kgl| dqf| ybg|