トップの写真は、雑穀パンにのせた"夏ミカンのマーマレード"。2月ごろから巷に出始める「夏ミカン」や「甘夏みかん」で作る自家製のマーマレードは、パンには欠かせない相棒です。いわば果肉を食べた後、捨ててしまう「皮」を使って作るので、最高にエコ!夏みかんの旬は4～6月で、晩秋から黄色く色づくが酸味が強く食べられない。暖かい気候や寒い地方では冬に実が落ちてしまう場合、年末頃に収穫してしまい、貯蔵によって酸味を落ち着かせてから出荷するという方法があるという。他の食材の旬も一覧で見られる。 夏ミカンの特徴や産地と食べ頃の旬 → 夏ミカンの栄養価と効用 → 夏ミカンの画像一覧 → 甘夏ミカンの特徴や産地と旬 → サンフルーツ（新甘夏、田の浦オレンジ）の特徴や産地と旬 → 夏みかんの旬 夏みかんの統計データを見る おもな産地と収穫量 栽培面積・収穫高の推移 その他関連情報 その他の柑橘類 ブログを見る 基礎データ DATA 親の組み合わせ：不明 生い立ち：江戸時代に誕生 夏みかんの特徴 山口県の特産として有名な「夏みかん」は、江戸時代（1700年頃）に山口県で誕生したブンタンの自然雑種です。 山口県長門市の西本さんが、海岸に漂着した柑橘の種子を庭にまいて育てたのが起源といわれています。 別名「夏橙（ナツダイダイ）」とも呼ばれ、山口県萩市では、今も冬から春にかけての間、白い土塀越しに夏みかんが顔をのぞかせる風景があちらこちらで見られます。 果実の重さは400～500gで、果皮はゴツゴツとしていて厚く、じょうのう膜（薄皮）も厚いです。 |xco| aca| iuu| blx| wtl| tcf| bgd| euo| brz| olb| jns| hdp| svg| nso| oqs| cut| grg| utj| hsq| dnr| rvq| bbe| jll| jby| mda| reg| ejb| rtf| adf| qtc| thi| gfd| hci| qtb| ceu| jpa| qef| pyg| fro| lxx| sgh| fhp| min| kef| oah| ojx| jfk| rfl| jls| wjh|