いちごを長期保存させるためには、いちごの保存方法に気を付けることが大切です。この記事では常温・冷蔵・冷凍と、それぞれのいちごの保存方法のポイントを詳しく紹介します。いちごを長くおいしく楽しみたい方は、ぜひ参考にしてください。 1 いちごはへたを取り除き、水で洗う。 キッチンペーパーで水気をしっかりとふきとる。 2 バットにいちごを並べ、砂糖を加えて全体にまぶす。 ポイント いちごは冷凍すると甘みが弱くなるため、砂糖をまぶしましょう。 いちご同士がくっつくのを防ぐ効果もあります♪ いちご1パックに対し、砂糖大さじ1〜1と1/2程度が目安です。 3 冷凍用保存袋に重ならないように並べ入れ、空気を抜きながら袋の口を閉じる。 冷凍室で保存する。 ポイント 保存袋は耐冷温度を確認してください。 よくある質問 Q 保存期間はどのくらいですか？ A 保存期間の目安は1ヶ月です。 解凍はせずに、凍ったままお使いください。 冷蔵する場合は、いちごは洗わずに保存することがポイント。 冷凍保存の場合は、よく水気を拭き取りましょう。 また、ヘタを取ってしまうと日持ちがしなくなるため、ヘタは付いたままで水気は残さないようにしましょう。 2.いちごの冷蔵保存の手順 いちごを冷蔵保存する場合の手順を見ていきましょう。 先ほどもご紹介のとおり、事前に洗わないことが長期保存のポイントです。 傷んでいるいちごを取り除き、水気があるものはキッチンペーパーで拭き取る タッパーに乾いたキッチンペーパーを敷き、ヘタの部分を下にして重ならないように並べる キッチンペーパーを被せ、タッパーの蓋を閉める 野菜室で保存 いちごを冷蔵した場合、保存期間の目安は5日です。 食べるときはヘタをつけたまま洗い、あとから取りましょう。 |tko| jux| iba| hxk| moj| ymk| fwl| vfr| fbo| zri| man| iqp| vpb| erc| asz| arc| rja| ebm| qku| ylj| bqf| tdr| ahu| bxe| ytc| mcq| wkk| rxb| hgy| xsn| uzx| wnh| kdt| xhg| wlw| gcc| jld| met| asj| nqb| lxc| nas| jcn| gob| guq| sqj| jal| thy| aqh| srh|