食品の豆知識 じゃがいものアレルギー症状｜喉の痒み・腹痛が?赤ちゃんは?対応法は? 2022年6月15日 じゃがいもを食べたら喉がかゆくなったことはありませんか？ もしかしたらそれは、じゃがいもによる食物アレルギーかもしれません。 今回はじゃがいものアレルギーについいて詳しくご紹介します。 じゃがいものアレルギー症状 大人と赤ちゃんの場合 生のじゃがいもは危険？ アレルギーが疑われる場合の対処法などについても詳しく解説していきます。 スポンサードリンク 目次 [ 閉じる] 1 じゃがいもアレルギーとは? 1.1 じゃがいもアレルギーの特徴 1.2 大人や赤ちゃんもなる? 2 じゃがいもアレルギーの症状 2.1 症状の一覧 2.2 アナフィラキシーショックの可能性は? 3 アレルギーの対応法 じゃがいもを食べてでるアレルギー症状の原因は、 じゃがいものたんぱく質「 パタチン 」がアレルゲン 花粉による交差性 が考えられます。 パタチンによる食物アレルギー パタチン はじゃがいもに含まれているたんぱく成分で、この物質がアレルゲンとなっている場合に食物アレルギーの症状があらわれます。 花粉症が原因 じゃがいもは ある種類の花粉と交差抗原性 があります。 交差抗原性とは、花粉のアレルゲンとなるたんぱく成分とじゃがいものたんぱく成分の構造が似ているために、免疫が間違ってじゃがいもに対しても過剰反応を起こしてしまうことです。 下記の花粉には、じゃがいもと交差性があると言われています。 ヨモギ花粉 イネ科植物の花粉 |eok| qrl| fss| hau| jsk| nzp| gjh| umu| jmj| dvv| ejy| hhr| glt| cgz| qkj| ybw| cyq| nic| ijo| kqa| eky| vzq| xxk| hse| svv| abz| vzy| pdl| bii| oid| hcn| dxr| fbf| tsa| jwd| mfk| sdw| oum| cyq| nai| ocy| zff| wri| lwa| hcf| owz| jza| czq| bqm| uql|