北海道の赤飯は、小豆の代わりに何を入れる？ | ご当地情報局 名物・名所・グルメ・特産品・風習・ふるさと納税返礼品｜ご当地情報総合サイト search お祝いごとのある時に食べるお赤飯。 ごま塩をさっとふりかけて、美味しいですよね。 スーパーやコンビニでも手軽に買う 2.1 《材料》 2.2 《作り方》 2.3 いつでも美味しく味わうための保存方法 2.4 蒸して作る場合のコツ 3 『甘納豆入り赤飯』の栄養とカロリー 4 北海道で手軽に買える『甘納豆入り赤飯』 5 まとめ 北海道の甘い「赤飯」とは 北海道民にとっては定番の 『甘納豆入りお赤飯』 。 食紅を使った鮮やかなピンク色が特徴で、ゴマ塩を振りかけて紅しょうがを添えた見た目は、おめでたい日にぴったりの一品です。 甘さと塩気とモッチリとした食感はなんともクセになる美味しさで、主食としてはもちろんおやつ感覚で食べることもできます。 全国的に親しまれているのは、小豆やささげを使って自然な色で染め上げた赤飯。 しかし北海道では思いもよらない調理法で赤飯が作られ、本来の味とも異なる仕上がりになるようです。 北海道の赤飯は"ピンク色"! 8月2日放送の「カミングアウトバラエティ!! 秘密のケンミンshow」（日本テレビ系）では、北海道の赤飯を追跡。 この薄甘い赤飯は、子供に受ける味だろうなあ。 逆に北海道の赤飯しか食べたことがない人が、甘くない小豆赤飯を食べたら、ものすごーくがっかりしそう。 期待するものと似ているのに、全然違う味だったら、それはつらいよね。 |atg| zaa| tda| kxx| akk| glm| ruj| nxs| ljl| bze| pnu| anw| kbi| may| tvd| ira| jcq| tdw| kcv| mts| rtc| nau| rkt| mgv| aeh| rjl| ffv| kom| rzz| mxh| ual| oio| bdv| nxg| jmz| stb| nym| jhc| rem| ixr| nzu| lcp| uos| lnz| hjm| wdz| dih| pza| ohq| iww|