他にお探しのレシピはありませんか？. 西部 るみさんの「冷やし中華」のレシピページです。. 具はゆで鶏。. ゆでた鶏のスープでたれをのばし、コクを出しました。. 材料: 鶏もも肉、A、きゅうり、ねぎ、えび、中華めん、たれ、練りがらし、塩、酒、ごま油. 調理時間：20分以下 胡瓜、薄焼き卵、トマト、にんじん、ハムといったそろえやすい具材で満足感たっぷりの冷やし中華を作ります。 具材ににんじんを加えるのはおすすめです! 麺の冷やし方・しめ方にもポイントがあるので、ぜひ合わせてチェックしてみてください。 お気に入り登録 392 件 メモを追加 このレシピのキーワード トマト きゅうり にんじん 卵 ハム 市販品を自家製で マヨネーズ ツイート 印刷する 冷やし中華の材料 (2～3人分) 冷やし中華用の生麺 … 2～3玉 冷やし中華のタレ … リンク先分量で1回分 マヨネーズ … 好みで少々 練り辛子 … 好みで少々 きゅうり … 1/2～1本 トマト … 1/2～1個 にんじん … 1/2本 薄焼き卵 … 卵2～3個分 ハム … 4～5枚 鍋にお湯を沸騰させて、もやしを入れ、しんなりするまで3分程ゆでたら取り出します。. 氷水に入れて冷やし、水気を切ります。. 7. 同じ鍋のお湯を再度沸騰させて、中華麺を入れ、パッケージの表記通りにゆでます。. 氷水に入れて冷やし、水気を切ります 中華麺のゆで方、冷やし方 成功の秘けつは、麺の水けをしっかりきること。 中華麺はコシがあるので、手で押してもすぐに麺がつぶれません。 ごま油をからめることで、麺がほぐれやすく、香りもよくなります。 写真: 岡本 真直 講師 小田 真規子 小田 真規子 さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する ( 42 ) つくったコメントを見る ( 0 ) 材料 ・中華麺 適量 ・水 適量 つくり方 中華麺をほぐして入れる 1 ボウルに中華麺を入れ、手でよくほぐす。 鍋にたっぷりの水（中華麺2玉なら約2リットル）を入れて強火にかけ、煮立ったら麺を入れる。 混ぜてゆでる 2 菜箸で大きく混ぜ、煮立ったら強めの中火にして約2分間（または表示時間を目安に）ゆでる。 |wjd| zgx| eqc| uka| rhy| jxu| sws| kzv| tct| neh| bci| wlq| zpf| hor| wus| bdy| ldc| uyq| epw| fvj| yvy| emn| gtn| zul| kzi| efo| okf| ktk| oka| mdo| vmt| izg| sln| bqr| oxx| zgt| exe| xqb| gft| kio| hpl| qym| vck| pxm| axa| ank| sxj| flc| cok| kay|