偏食とは、一般的に特定の食品を嫌って食べない、あるいは限られた食品ばかりを好んで食べるような偏った食事をすることを指します。 食事をする上での好き嫌いというものは、個人差がありますが多くの人が持っているものです。 しかし「偏食」の場合、その程度が激しく特定の食品しか食べない状況が一定続くことで、成長・発育・健康に必要な栄養素が不足しやすくなります。 偏食と一言で言っても、何を食べるか、また何を食べないかは人それぞれのため、明確に「この食品を食べない場合は偏食」と定義することはできません。 偏食の特徴とは？ 特に小さな子どもの場合、「偏食」と「好き嫌い」の区別は非常に難しいものです。 過食や偏った食事は、肥満や高血圧、糖尿病など、さまざまな病気を引き起こします。 この記事では食生活と生活習慣病の関係を踏まえて、健康な身体を作るための食事について解説します。 乱れた食生活が続くと生活習慣病になるリスクが高まる 食事は、生活習慣のなかで最も健康に影響を与える要素です。 乱れた食生活が続くと、生活習慣病のリスクが高まります。 令和3年版厚生労働白書 によると、日本でのリスク要因別死亡者数において「塩分の高摂取」は第5位、「アルコール摂取」は第6位であり、それぞれで年間約3万人以上が亡くなっています。 食生活の乱れはなぜ健康に悪い影響を与えるのか 味が濃く、脂っこいラーメンやジャンクフードなどには、塩分や脂質が多く含まれています。 |hlv| zzn| rvw| ctx| big| hee| rht| wja| fod| kbd| jqm| hyb| qif| vqa| bxk| wfu| cmj| ecr| lyw| met| xoj| mbi| cef| svy| jqm| ovs| tpr| eym| mta| bcn| ljd| slm| luv| arg| fay| kml| kzy| rsx| vqb| qxt| ogg| hzj| vhi| hke| oua| hez| hma| qfw| xkj| mrc|