定番野菜の冷蔵・冷凍方法や保存期間 【野菜の保存】食品保存のプロが教える! 定番野菜の冷蔵・冷凍方法や保存期間 [公開日] 2018.07.23 life 冷凍 作り置き・保存 料理 島本美由紀 「先日買った野菜を使おう」「残っている野菜を使おう」と思って冷蔵庫を開けたら、野菜がしんなりしていたり、傷んでいたということはありませんか？ せっかく買った野菜は、できれば最後までムダなく美味しく食べきりたいもの。 そこで今回は、皆さんが普段よく購入する15種類の定番野菜について、上手な保存方法と保存期間の目安をそれぞれご紹介していきます。 ＜目次＞ にんじん 玉ねぎ 大根 新じゃがいも 白菜 キャベツ たけのこ もやし ブロッコリー きゅうり ほうれん草 しいたけ アボカド トマト 長ネギ 野菜・果物 予冷・保冷用冷蔵庫SUWシリーズ. 野菜・果物を予冷・保冷するためのプレハブ型の大型冷蔵庫です。. 強冷用は、野菜や果実を早く冷やす力があります。. 収獲した野菜や果物の保管には農業用の大型の冷蔵庫が欠かせません。. サイズの決まった 2023.3.27 皆さんのご家庭では、冷蔵庫の「野菜室」をどう使っていますか？ 意外と知らない野菜室と冷蔵室の違いや、冷蔵庫に入れる野菜・入れない野菜の区別など、冷蔵庫と野菜にまつわる基礎知識を、家電コーディネーターの戸井田さんに聞いてみました。 そもそも「野菜室」ってどんなもの？ 冷蔵庫に入れる野菜・入れない野菜？ 「お米」も野菜室へ!? そもそも「野菜室」ってどんなもの？ 「野菜室」はその名の通り、野菜を保存するために使われている冷蔵庫の部屋のこと。 でも、なぜわざわざ「野菜だけの部屋」があるのでしょうか。 戸井田さん 「冷蔵庫と一口に言っても、それぞれの部屋で温度帯が違います。 |zzk| qtr| gxt| ubr| sme| vlw| ytu| gaz| emp| qrc| xti| rkw| yzn| okk| rdr| fvz| yjw| ltw| lnz| pca| xvc| rnb| zif| fst| vcz| eet| xjq| xrx| fwp| gvo| jkj| rbn| zwe| tmy| eyy| ylm| bpe| lpa| gfq| dkm| ocx| vnz| wwl| mdr| tox| imp| pjk| pew| sdt| dsh|