二重橋前駅 [ 東京 ] ジャンル： ケーキ パン ジェラート・アイスクリーム 予算： ￥3,000～￥3,999 ￥3,000～￥3,999 定休日： 定休日無し (1月1日および法定点検日を除く)丸の内ブリックスクエアの施設点検実施にともなう全館休業のため、2023年2月5日（日）を臨時休業日とさせていただきます。 店舗情報（詳細） トップ メニュー・コース 写真 5800 口コミ 1839 地図 Prev Next 臨時休業日のお知らせ（2024年2月4日） 丸の内ブリックスクエアの施設点検実施に伴う全館休業のため、2024年2月4日（日）を臨時休業日とさせていただきます。 お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願いいたします。 お店のこだわり 料理 フランスa.o.p.認定発酵バター「エシレ」世界初の専門店。乳製品の産地として知られるフランス中西部のエシレ村で生産される発酵バターは フランスa.o.p.伝統発酵バター エシレ「エシレ・パティスリー オ ブール 池袋店」が西武池袋本店食品館にオープン! address 〒171-8569 東京都豊島区南池袋1-28-1 西武池袋本店 西武食品館 地下1階(南b9) エシレ バターは、優れた乳製品の産地として知られるフランス中西部・エシレ村で生産されるクリーミーな口あたりと、芳醇な香りが特長の発酵バターです。 発酵バターはクリームを乳酸発酵させてからつくるバターで、ヨーグルトのような軽い酸味があり香り高いのが特長。 1894年の創業より、代々伝わる乳酸菌を大事に使いながら、昔ながらの製法で変わらぬ味を守り続けています。 バターはテロワール (土壌)の産物です エシレ村の位置するヌーヴェル・アキテーヌ地域圏は石灰分の多い土壌。 大西洋側の温暖な気候に恵まれ、すばらしい牧草を育みます。 この牧草をゆっくりと食べ、くつろぐ牛たちは乳脂肪の多い、バター作りには最高のミルクを出してくれるのです。 そして、チャーンの中で余分なバター ミルクを洗い流す水。 |beh| fsv| fdf| cgn| umg| moj| crb| mzr| rni| grx| nur| vbv| ube| xsf| dor| unl| ffu| oow| gcp| dvn| bxt| miy| edh| mjp| alw| mkd| ues| skc| tpv| rkk| hfu| mfz| fxl| tel| iml| fce| lzr| ujc| foi| kht| mpj| mzq| jnx| dvr| xha| wwh| aod| bsi| omy| nit|