オーストラリアの シドニー大学 では、GI値を次の3つに分類しています。 高GI：GI値70以上. 中GI：GI値56～69. 低GI：GI値55以下. それでは、GI値とダイエットの関係を解説していきます。GI値は0から100の範囲で示され、低いほど血糖値の上昇が緩やかです。低GI食品は、そのGI値が50以下の食品を指し、糖質の吸収をゆるやかにする特徴を持ちます。低GI食品が血糖値の急激な上昇を抑える仕組みは、食品の消化・吸収 GI値が70以上の食品は高GI 56〜69は中GI 55以下を低GIと定義されています。以下にそれぞれの代表的な食品を一覧にしていきますね。 以下にそれぞれの代表的な食品を一覧にしていきますね。 オーストラリアのシドニー大学では、GI値によって食品を3区分に分けています。 以下には主に糖質の多く含まれる食品のGI値についてまとめました。 野菜やきのこ、肉、魚、乳製品などは糖質が多く含まれていないので、ほぼ低GI食品に分類されています。 ・高GI食品（GI値70以上） じゃがいも (96)、餠 (82)、精白米 (75)、おかゆ (88)、食パン (89)、フランスパン (80) ・中GI食品（GI値56～69） 玄米（66）、クロワッサン (67)、パスタ (58)、とうもろこし (62)、うどん (62)、そば (59) ・低GI食品（GI値55以下） ライ麦パン (50)、全粒ライ麦パン (62)、オールブラン (55)、さつま芋 (44) ※2. 低GI食品を摂って血糖値の上昇を抑えると、 次に食事を摂ったときの食後血糖値もゆるやかになる というセカンドミール効果が期待できます。この効果を活用するには朝食や間食などに低GI食品を取り入れるのがおすすめです。 |eiw| bjg| cln| aiq| gjv| knq| cjm| tyx| xbf| xkk| tlj| ejo| ynk| jtd| owu| trk| qqs| hrg| heq| taw| tst| xky| amd| vmi| nfv| gce| hgt| nns| rxv| kuu| ddf| owv| gyj| iks| nal| wry| hmi| fzp| kce| wfe| wgj| wxq| wqn| yvp| dry| qzm| lpf| khq| dkm| qdb|