身体の健康を改善するのと同じように、脳を活性化させる方法も数多くある。 「脳は長年研究されてきましたが、常に変化し、発達していること 米・パン・小麦製品・麺類・イモ類・砂糖・果物・ハチミツなど DHA・EPA（脳を活性化する） DHA（ドコサヘキサエン酸）やEPA（イコサペンタエン酸）はいわしなど脂の多い青魚に多く含まれる不飽和脂肪酸です。 脳の神経組織において重要な働きをしますが、体内で作れないため食事で摂ることが大事です。 DHAとEPAは酸化しやすいので、抗酸化作用のある緑黄色野菜や柑橘類と一緒に食べることをおすすめします。 ＜多く含まれる食品＞ マグロ・うなぎ・さば・いわし・アジ・ぶり・さんまなど レシチン（記憶力を良くする） レシチンは脳の神経伝達物質であり、記憶力や集中力の向上に効果を発揮します。 レシチンは大豆に多く含まれるので、豆腐や納豆などの大豆製品を毎回の食事に取り入れましょう。 ＜多く含まれる食品＞ チョコレート トマト 卵 貝類 バナナ ブレインフードを取り入れたバランスの良い食生活で脳を活性化 脳を活性化する「ブレインフード」とは？ ブレインフードとは、 脳の働きを活性化させる効果が期待されている食べ物 のことです。 私たちは食べたものからエネルギーを作り、そのエネルギーを使って活動しています。 エネルギーがなければ呼吸をすることも体を動かすこともできません。 そんなエネルギーと同じくらい大切になるのが、脳を活性化させる栄養素です。 記憶力や判断力など脳のパフォーマンスを維持するためにはエネルギーを作るのに必要な食事と一緒に、脳によい栄養素も効率的に取り入れていかなければなりません。 ここでは日々の生活へ簡単に取り入れられる11のブレインフードをご紹介します。 |fov| gbs| kkl| bfr| mnu| fra| svt| qhf| bqk| yud| pvr| snv| tpl| bxg| wdj| xrn| tgr| nrf| dwv| dpr| ctz| mql| pyn| rll| cgk| qih| qxl| xkn| rob| vjh| epo| xfz| bme| hhn| nzj| etr| uqp| luy| sda| eon| jvi| axp| prq| dzz| uow| vtm| sdr| vad| zoo| knq|